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莲藕粥的做法
藕有较好的收涩止血作用，并能清热生津，可治疗小儿脾虚久泄、便中带血。
用料：
藕250克、粳米100克、水适量
做法：
1、先将藕刮净，切成薄片。
2、再将粳米淘洗好。
3、两者同下锅用水煮成粥。
4、煮熟即成盛入碗中。
小贴士：
1、莲藕能够起到预防贫血，协助肝脏的运动的功效。
2、莲藕对血热引起的出血也有疗效。另外，莲藕还能调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
功效：藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，有较好的收涩止血作用，并能清热生津，凉血止血，可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。
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