消化不良适宜食材

人体的消化功能依靠胃肠运动的机械运动和消化酶的化学反应来完成。一般情况下，消化不良者可以多吃些富含高纤维的食物促进胃肠的蠕动以及多吃些含有消化酶的食物来促进消食。

1.多吃含有高纤维的食物。

高纤维的食物在肠道内吸水后，能对肠内容物起到稀释的作用，从而能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖，加快肠胃的蠕动，帮助排除身体里的有害物质和废物，起到促进消化的作用。因此，消化不良者，应该多吃含有大量高纤维的食物。

（1）土豆、红薯、芋头等薯类的纤维素含量大约为3%。

（2）蔬菜类，笋类含有的纤维素是最高的，据有关研究指出，笋干的纤维素含量达到30-40%，其余含纤维素较多的有：胡萝卜、玉米、西红柿、南瓜、白菜、油菜。

（3）水果类的含纤维素最高的是红果干，纤维素含量接近50%。此外，像苹果、香蕉、奇异果、黑枣、大枣、鸭梨等水果，也含有可观的纤维素。

（4）坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含有的维生素、蛋白质、矿物质较高，对人体生长发育，增强体质有极好的功效。像松子、杏仁、黑芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁等一般都含有10％左右的纤维素。

2.多吃含有消化酶的食物。

消化酶是参与消化的酶的总称，人体的消化功能依靠胃肠运动和消化酶来完成。消化酶不足，很容易引起消化不良，影响营养物质的消化。新鲜的木瓜、菠萝是消化酶最好的来源。木瓜中含有木瓜蛋白酶，菠萝则是含菠萝蛋白酶，这两种酶都是消化酶的种类，可以促进消化。

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