绝大多数人每年都要经历霉菌带来的种种烦恼:衣服常有一种难闻的味道,出入公共场所生怕让人侧目;闻到他人身上的霉味,总让人唯恐躲之不及;好好一件白色衣物和床单,一夜之间出现了黑、黄、褐色斑点,再也洗不掉了;心爱的皮包、皮衣、皮鞋因长了毛、变了色、变了形,不得不忍痛丢弃;孩子和自己的身上经常出现瘙痒,既难受,又损坏了皮肤;自己或他人的脚臭令人厌恶;摄像机镜片因两面长霉,无法清除,不能再用了;珍贵的册发黄了,有的照片上还出现斑点;收藏的价值连城的字画、邮票、钱币、线装书也霉变受损了;储藏的香菇、虫草、干贝、红枣、木耳、参类和贵重药材也长了毛,变了质,不能食用了……
许多人并不知道,霉菌是由于空气的湿度过高引起的。科学研究表明,当居家环境的温度在25℃-30℃之间,相对湿度超过60%RH时,空气中的氧气便十分充足,这时霉菌便会异常活跃,并将快速繁殖。因此,每年梅雨季节,霉菌带来的烦恼便会广泛地侵蚀人们的生活。而在热带、亚热带和温带地区,特别是沿海地区,湿度引起的霉菌问题更是在常年困扰着人们的生活。据统计,每年全球因潮湿、霉变所造成的经济损失高达数千亿美元(仅仅指家庭方面)。
霉菌种类异常繁多,它们包括真菌门中的子囊菌纲、藻状菌纲、不完全菌纲等。霉菌传播主要依靠孢子,孢子呈微小粉末状,肉眼不易观察到。由于其体积小、重量轻,可随空气气流、尘埃、人体和物体的移动而四处漂浮。在流动过程中,一旦遇到适宜发育的环境(温度和湿度),便会立即生长繁殖。物品的长霉、变味和变形便由此而发生了。物品的霉变轻则导致物品受损、感觉不爽,重则会影响家人的身体健康(导致皮肤病和食物中毒),特别是对抵抗力较弱的婴幼儿和老年人的危害更是直接的。