百科 > 孕妇能吃草莓吗
草莓应洗后再食。市面上很多草莓新品种具有抗病能力,并非都打过农药。但无论是否有农药残留,因草莓生长过程中可能受到泥土中的细菌污染,所以入口前都应把好“清洗关”。洗草莓可以去除草莓叶子,但不要摘取草莓蒂,避免部分草莓所含的残留农药随水进入果实内部。
清洗草莓前,用淡盐水浸泡过再冲洗最干净。因为草莓粗糙的表面,容易隐匿细菌和农药,用清水无法彻底去除,淡盐水则可以起到杀菌和减少农药残留的作用。此外,在浸泡果蔬时,要多换几次水,不要一盆水用到底。
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