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百科 > 孕妇贫血吃什么食物

贫血怎么补

红枣莲子桂圆

材料:枣(干)25克,莲子30克,桂圆肉30克,冰糖20克。

做法:

1、将莲子用水泡发,去皮去心。

2、红枣去核。

3、 红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里。

4、加适量清水,煎煮至莲子熟烂。

5、 加入冰糖调味即可。

健康提示:

红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

参枣汤

材料:

红枣5枚,人参片10克,冰糖1小块。

做法:

1、红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。

2、加入冰糖待溶化即可。

健康提示:

人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。

杞子南枣煲鸡蛋

材料:

枸杞子20克,南枣10枚,鸡蛋2个。

做法:

1、将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

2、蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

健康提示:

杞子南枣煲鸡蛋补虚劳、益气血、健脾胃。

鲤鱼补血汤

材料:黑豆4两,生姜2片,红枣10粒,鲤鱼1条,陈皮一小块,胡椒粉适量。

做法:

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。

2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。

3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。

4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

健康提示:

鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

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