孕妇冬天喝什么粥好

1、生菜粥  >>>生菜粥详细做法

生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，经常食用能为孕妈妈补充营养。

用料：

大米200g、生菜100g、葱末10g、油小半勺、清水适量

做法：

（1）淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口。

（2）加足清水煮到沸，加少量的油，转中火再煮10分钟。

（3）半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

小贴士：

（1）生菜的茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

（2）生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

2、五彩鱼粥  >>>五彩鱼粥详细做法

鱼类含有丰富的蛋白质，易于消化吸收，常食可增强抗病能力。

用料：

鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆（煮）少许、食盐少许

做法：

（1）鱼肉去掉鱼刺，切成鱼肉粒，在水中多泡几次，以便去腥。

（2）各种蔬菜粒备用。

（3）米粥在炉上煮好，水稍多些。

（4）先倒入鱼肉粒，再倒入蔬菜粒，最后加入丁点的盐调味即可。

小贴士：

（1）鱼肉是优质蛋白的摄取来源，对于孕妈妈来说十分重要。

（2）如果准妈妈怕鱼肉太腥不敢食用，可以加入适量的姜调和味道。

3、香菇鸡粥  >>>香菇鸡粥详细做法

香菇鸡粥清淡绵绸，鸡肉是妈妈获取优质的蛋白质重要来源，可增强妈妈免疫力。

用料：

鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量

做法：

（1）香菇泡软切小粒。

（2）鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。

（3）砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

（4）粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。

小贴士：

（1）鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。

（2）鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。

（3）鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

4、鸡蓉玉米粥  >>>鸡蓉玉米粥详细做法

玉米含维生素B1、维生素B6较多，能够提高妈妈免疫力。

用料：

米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克

做法：

（1）土豆切皮，切成小丁，将米洗干净。

（2）将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。

（3）再加入鸡绞肉煮至熟透，最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

小贴士：

（1）玉米食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

（2）玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，可以预防腹泻、消化不良。

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