牛奶乳糖不耐受在生活中并不少见,那么牛奶乳糖不耐受症状有哪些呢?
喝牛奶乳糖不耐受,是因患者的体内缺乏乳糖酶,如果摄入乳制品,会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,平时一定不要喝纯牛奶,可以适当饮用酸奶,避免乳糖不耐受的现象。
对于牛奶过敏,更确切地说是对牛奶中的蛋白质过敏。每100毫升牛奶中大约含有3克蛋白质,包括酪蛋白和乳清蛋白,这两种蛋白质都有可能导致过敏。在牛奶中,还有一种β-乳球蛋白质的物质是强过敏原,它是乳清蛋白的一种。某些过敏体质的人,饮用牛奶后会出现过敏表现。当免疫系统误把正常摄入的牛奶蛋白质当成入侵“敌人”时,就会引发一连串的免疫反应来对抗,结果就可能导致呕吐、腹泻、皮肤红肿、哮喘等症状。当免疫反应过于强烈时,救助不及时甚至可能导致更严重的后果。