评测方法:
1、用辅食勺舀起冲调好的米粉,缓缓向下倾倒,观察其粘稠度。太稀营养难跟上,太稠营养难消化,粘稠度适中即可。
2、把冲调好的成品放到筛子中,用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未溶结团。从碾溶程度判断米粉是否易消化吸收。
评测结果:
米粉的粘稠度以适中为宜,如果太稀则可能营养不足,太稠营养难消化。如图所示,用汤勺舀起冲好的合生元胡萝卜大米粉向下倾倒,可以看到米粉糊在勺子边缘慢慢下滑,粘稠度适中。此外,合生元婴幼儿胡萝卜大米粉采用了淀粉水解技术,将米粉放在筛子上碾压,可以看到在网孔细密的筛子中并无团块、大颗粒不溶物质,肉眼可见的胡萝卜橙色颗粒也可被碾平,米糊细腻,宝宝吃了容易消化吸收。
综合以上五个项目的评测,合生元婴幼儿胡萝卜大米粉表现优良。美国原装进口,品质经过严格把关;采用原谷粒米工艺,米粉富含诸多人体所需的营养元素,营养全面均衡;粉体干燥薄透,粉质中夹杂有橙色颗粒状的胡萝卜粉,粉质颜色鲜艳;在温水和奶液中冲调,水溶性都不错,粘稠度适中,放在筛子中碾压并无团块,米糊细腻,宝宝吃了容易消化吸收。
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