说起选购婴儿配方米粉,其实很多妈咪一开始都是拒绝的。她们拒绝,是因为她们相信外面的东西始终没有自家做的安全健康,都是广告加特技。但别急着下结论哦,其实许多大牌婴儿米粉都有自己的原料基地,加工制作过程还通过了层层检验,相比起你在家门口菜市场买的大米,说不定要安全营养许多倍呢。不过配方米粉到底要怎么选购呢?
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·成分安全不过敏
米粉本身是不容易引起过敏的,但也不排除某些宝宝由于体质问题,会出现过敏的反应。许多商家为了让配方米粉更营养,还会在其中加入许多其他的配料(如蔬菜粉、水果粉等),因此妈咪们在选购时应首先查看产品配料表,确定没有会导致自家宝宝过敏的成分再选购。
·含糖量低不甜腻
蔗糖会增加米粉的甜度,改善米粉的口感和风味,让宝宝更喜欢吃。但如果宝宝吃习惯了太甜的东西,以后就很可能不愿意接受味道淡或没有味道的食物,这在无形中增加了宝宝患龋齿的风险,因此建议妈咪们还是尽量选择味道清淡的米粉。
·营养充足助成长
好的配方米粉不仅原料健康安全,还会根据婴儿的生长发育所需,强化多种矿物质和维生素,尤其是铁、锌等。是否添加了多种营养素,其实也是配方米粉之所以略优于自制米粉的重要原因,因此爸妈们在选择时可以着重留意下。
·色泽气味都正常
质量好的米粉应该是大米的米白色,均匀一致,并带有淡淡的米香味,无浓烈的香精、香料味道。颜色太白的米粉虽然卖相好,但可能添加了大量的增白剂,建议妈咪们不要选哦。
·包装标识应齐全
国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等,缺一不可。
只是形状不同,只要易溶解,宝宝吃了消化好就可以
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等,此外,现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长,比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
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