一岁半宝宝还比较小,但此时也不能单纯的喝母乳或者奶粉了,应该适当的给宝宝吃些辅食,也需要配合主食一起食用,一岁半宝宝主食常见的就是面条了,不过一岁半宝宝的面条不能随便乱做,那么一岁半宝宝面条怎么做好吃一些呢?
肉丝炒面。准备牛肉丝50克、胡萝卜丝20克、黄瓜丝20克、乌冬面100克、葱段、蒜末少许、盐少许、酱油少许、高汤3勺。做的时候将乌冬面煮熟,捞出后沥干。炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。牛肉含有大量蛋白质、脂肪、铁、维生素B等,还含有很多有机化合物。胡萝卜富含胡萝卜素,是宝宝成长中不可缺少的营养成分。
鲈鱼泥软面。准备宝宝面条10克、鲈鱼30克。做的时候取30克鲈鱼肉,洗净后放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉(去除鱼刺和鱼皮),压成鱼泥备用。将宝宝面条放入沸水锅中,煮至软烂。面条捞出锅后,用勺子压烂。面条上放上鲈鱼肉泥,搅拌均匀即可。
蛋丝炒面。准备原料:鸡蛋1个、荞麦面100克、小油菜1棵、葱丝、姜丝、盐各少许、香油少许。做的时候将面条煮熟后捞出,沥干。小油菜切丝备用。鸡蛋打散,用平底锅煎成鸡蛋饼,晾凉后后切成细丝。放入少许豆油,炒锅烧热,将葱丝、姜丝爆炒出香味,放入小油菜、面条和鸡蛋丝,并加入盐,翻炒片刻,出锅前淋上香油。色彩搭配好,可以提高宝宝的食欲。荞麦面富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、、镁、维生素E和可溶性膳食纤维等,是粗粮中的首选。
虾皮。这个想必很多家长都知道,虾皮中钙含量极高,而且含有丰富的蛋白质和矿物质,具有“钙库”美誉。很多家长都选择用虾皮作为辅食为宝宝补钙。但是值得注意的是,并不是所有的宝宝都适合如此,要根据宝宝年龄、对此是否过敏等酌情使用。
红薯。红薯不仅廉价而且营养丰富,富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,并获得了营养最均衡食品的殊荣,它能维持身体酸碱平衡,从而积极维护人体健康,增强体力和抗病能力,所以这个季节正是红薯全面上市的时期,家中多备一些,整个冬季常吃红薯,可以有效的抵抗呼吸道感染、流行感冒等疾病。
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