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鸡胸脯肉泥的做法

  鸡肉含有丰富的蛋白质,跟牛肉相比,鸡肉单价会便宜些,很多妈妈都会经常购买食用。在给孩子准备辅食时也是首选的食物,而鸡肉的肉质比较好的位置是鸡胸肉,但是有些妈妈不清楚孩子辅食鸡肉肉泥的做法。下面由小编跟大家分享下鸡胸脯肉泥的做法吧。

鸡胸脯肉泥的做法

  根据宝宝食量的大小准备数量恰当的鸡肉,还有一些必要的辅料比如胡萝卜、山药和小葱以及生姜等。把鸡肉上的脂肪以及一些膜等都要去掉,清理干净,因为这样油腻的东西宝宝吃了不大能够消化。然后把鸡肉和小葱以及生姜一起放在开水中焯一焯。

  鸡肉和胡萝卜及山药等混合打成鸡肉泥,不仅味道比较地好吃,含有的营养也是丰富多种的,宝宝吃这样的辅食有利于充分补充营养,可以帮助身体成长。在做鸡肉泥的过程中,要注意不要放入太多的油类和盐分,否则宝宝消化起来很困难。

  家长准备一些鸡胸肉和1个鸡蛋,调料要准备盐和橄榄油2滴。要将鸡胸肉剁碎,鸡蛋也要打散,并且将二者放在一起搅匀,放一些盐,然后用大火蒸十分钟。这非常适合1岁以上的孩子吃。1岁以下的孩子也能吃,但是不要加蛋清、盐。

  鸡肉泥中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、铁等多种矿物质,可以将鸡肉泥和宝宝的辅食混合在一起给宝宝吃,有利于宝宝的生长发育。但是每顿鸡肉泥不要放得过多,防止宝宝过多食用鸡肉泥引起消化不良。除了鸡肉泥,还可以逐渐给宝宝添加猪肉泥、鱼肉泥和蔬菜泥等。

鸡胸肉辅食做法八个月

  胡萝卜瘦肉泥,宝宝八个月的时候,辅食中就可以添加肉了,但八个月的宝宝瘦肉要适量,把瘦肉剁碎,放几滴花生油腌制。用搅拌机把生萝卜搅碎。再把瘦肉放倒胡萝卜里面一起搅拌均匀。装到碗里,然后放在锅里,隔水蒸15分钟,蒸好后直接压成泥供宝宝食用。但家长要注意肉,不要放得太多太多了,会影响口感。

  杂蔬鸡肉粥,将鸡肉冲洗一下,切片后用清水浸泡15分钟。再将泡好的鸡肉洗净去除筋膜,在滴几滴柠檬汁去腥。在锅内放清水,将腌制好的鸡肉,姜片,凉水下锅,这样可以煮出鸡肉内的血水祛除腥味。煮熟后关火晾干水分,用搅拌机把鸡肉绞碎。然后把粥和胡萝卜丁,香菇丁一起放入锅内,大火烧开后转小火,煮至胡萝卜软烂时放入鸡肉白菜心和西兰花搅拌均匀。稍煮一下,然后开大火加入鸡蛋,不停的搅拌,直到粥粘稠关火即可。

  添加辅食一定要循序渐进,不要太着急,尤其不可以一开始就添加好几样。要一样一样地加,每一种东西让孩子连吃三天,可以观察是不是有过敏的情况。

来源:pcbaby2021-12-23 18:21:30
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