牛和羊都是自身非常有价值的动物,尤其是大多数的牛和羊都是每天吃天然牧草的,这就使牛和羊产出的奶非常新鲜并且有营养。不过每个家庭给孩子选择的奶都是不同的,有的家庭选择牛奶也有的选择羊奶。那么儿童喝牛奶还是羊奶好?
有时候我们会在大街上或者幼儿园放学的路上,看到有一些小伙子骑着车,后面有一个大箱子,上面写着订羊奶的 电话。我们经过或者是多看他两眼,他就会开始推销羊奶,告诉你,羊奶有多好,询问你要不要。
可是生活里,我们孩子喝的都是牛奶制品多,超市货架摆的几乎都是牛奶制品和少量的豆奶。很少看到羊奶制品或者几乎看不到。那么,这羊奶到底是什么?孩子喝了真的比喝牛奶好吗?我们先来看看羊奶和牛奶的营养成分。
羊奶:维生素A、维生素B、钙、钾、铁蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
牛奶:维生素A、维生素B、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼、丰富的矿物质。
两者营养成分都不差。但是,相对来说:
1、牛奶的蛋白质含量没有羊奶高,儿童正是长身体的时候,所以在促进骨骼生长方面,羊奶作用比牛奶好。
羊奶中的脂肪颗粒体积仅为牛奶中的三分之一,它的维生素和微量元素的含量又明显地高于牛奶。尽管如此,羊奶都并不是十分地完美,我们来看看喝羊奶的坏处到底有哪些。
1、羊奶中带有一定的膻味,有些人会觉得难闻,从而对它的味道反感。如果闻不惯这种味道的人,可以在煮羊奶的时候放几粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮开之后过滤掉渣子,膻味基本上就可以去除了。
2、羊奶中的叶酸含量较少,容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。因此,喝羊奶的宝宝应该适当地从其他食物中补充叶酸,不然会导致营养失衡。
喝羊奶的好处
1、容易消化吸收
据研究分析得出,羊奶的营养成分接近于母乳。相比起牛奶,它的营养成分不但要高,而且更容易被人体消化吸收。婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
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