烤箱做宝宝零食蔬菜干蔬菜干怎么做

　　饼干是我们生活中最常见的小食品，不光是小朋友喜欢，也非常受大人的欢迎。宝宝刚开始的时候主要吃母乳和奶粉，随着身体不断成长，就会开始接触一些饼干这样的辅食，在外面买的让很多家长不是很放心，那么，烤箱做宝宝零食蔬菜干蔬菜干怎么做？　　

烤箱做宝宝零食蔬菜干蔬菜干怎么做

　　材料：

　　美玫低筋面粉70g，玉米淀粉30g，绵白糖40g，新鲜鸡蛋3只(每只60克左右)

　　做法：

　　1、把蛋黄和蛋白分离，蛋白在无水无油的容器中，备用。

　　2、蛋黄加入一小部分糖，打散至糖溶化，但不要打发。

　　3、蛋白中分三次加入糖，打到硬性发泡状态。

　　4、将小部分的蛋白盛到蛋黄碗中，搅拌均匀后，再全部倒回到蛋白盆里，切拌，注意不要消泡哦!最后将低粉玉米淀粉混合过筛到蛋黄蛋白糊中，继续翻拌，到无干粉的状态即可，不要过度搅拌。将烤箱预热180度。

　　5、将面糊装入裱花袋中，可用5齿、6齿或小号圆形裱花嘴(自己喜欢的裱花嘴都行)。在铺了油纸(最好用油布)烤盘上挤出适合宝宝大小的小圆饼即可。间距不需要留太大，烘烤时不会有太多膨胀的。

　　6、180度中层15-20分钟。时间不是一定的，每家烤箱都不同，只能根据自家烤箱脾气来了。见到上色了最好就在旁边看着，看到颜色差不多就可以出炉了，稍凉后就可以吃了，又香又酥。　　

纯手工制作宝宝零食

　　纯手工婴儿食品相对来说来说不错的，而且也适合宝宝食用，其优点如下：

　　1、颜色鲜艳：可以选择最新鲜的蔬菜水果肉类坚果等上等原材料，经过原磨榨汁或蒸煮打泥和面，利用果蔬原料呈现鲜艳颜色。

　　2、营养均衡：根据宝宝的营养需要，可以为宝贝提供均衡营养，补充各种微量元素，促进宝宝健康成长。

　　3、工艺精细：在保持原料新鲜、安全的前提下精致细作。

　　4、造型奇特可爱：五彩星星造型，七彩蝴蝶造型等的手工婴儿食品，有助于提高宝宝进食的乐趣，在营养健康的同时促进智力发育。