乌鱼汤一种下奶的鱼汤,很多产妇在生了宝宝之后都会吃一些乌鱼汤来下奶。但是有一些女性在生宝宝的时候选择的是剖腹产。那么剖腹产之后,女性可不可以吃乌鱼汤呢?这就要考虑到乌鱼汤对于剖腹产留下的伤口的恢复是否有帮助。我们一起来看一看相关的问题。
可以的。乌鱼汤是人们平时最爱喝的一款养生汤,对于奶水不足的产妇来说,其在平时就需要从饮食上入手,多吃一些有下奶作用的食物,以让自己的奶水增多,而乌鱼汤就是这样一款可以起到下奶作用的。
蕃茄肉酱乌鱼汤,材料:乌鱼1尾、辣味肉酱罐头1罐、新鲜香菇100克、蕃茄200克、豆腐2块、蒜苗2根、水4杯、盐1/2大匙。 做法:首先一定要将乌鱼洗净切成块;然后将新鲜香菇去梗;蕃茄洗净去蒂切块;豆腐切成8块状;蒜苗洗净切斜段备用。然后在锅中倒入4杯水煮开,倒入辣味肉酱罐头、加入了所有材料及盐以小火煮约5分钟即可。
沙茶乌鱼鱼, 做法:首先将无刺乌鱼片斜切片程约0.5厚度备用。 然后高丽菜洗净剥成片状,蒜苗斜切片,洋葱切丝。 之后热油锅放入一匙油爆香洋葱丝闻到香味放入沙茶酱拌炒后放入自来高汤(或是鱼高汤)煮滚调味即成火锅汤底。 最后取火锅锅子铺上高丽菜摆上所有食材煮滚即可食用。乌鱼头大骨汤。材料:乌鱼头一个、猪大骨两块、豆腐200g、黄瓜一条、胡萝卜半条。 做法: 首先用料酒、姜蒜末和盐腌制鱼头和鱼骨两分钟。 然后将所有素菜洗净、切好备用。最后把所有的食物乱炖就好。
一、冬菇蒸鹌鹑
材料:鹌鹑2只,冬菇200克,红枣15克,生姜(去皮)10克,葱10克,植物油10克,盐5克,干淀粉适量,绍酒3克。
做法:
1、将鹌鹑斩成块;冬菇、红枣、生姜切片;葱切段。
2、用深碗1个,加入鹌鹑、冬菇、红枣、生姜、葱,调入盐、绍酒、干淀粉,拌匀,摆入碟内。
3、将碗入锅隔水蒸约8分钟至熟,再淋入热油即可食用。
功效:对产妇能起到补血增乳的效用,并且对产后出血、身体虚弱乏力有较好的疗效。
二:豆腐鲫鱼汤
材料:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法:
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
功效:鲫鱼豆腐汤是产妇催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
三、海带炖肉片
材料:水发海带100克,瘦肉100克,枸杞5克,泡黄豆50克,生姜10克,盐8克,绍酒3克。
做法:
1、将海带、枸杞、泡黄豆洗净;瘦肉切成厚片;生姜去皮切片。
2、锅内烧水,待水开后投入海带,用中火煮去其异味,捞出。
3、取炖盅1个,加入海带、瘦肉、枸杞、泡黄豆、生姜,调入盐、绍酒,注入适量清汤,炖1.5个小时即可。
功效:此菜含有丰富的蛋白质和脂肪,是防治贫血、缺钙症状的理想食物,对产妇的身体康复很有帮助。
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