蔬菜富含多种维生素,一般产后多吃蔬菜能为人体补充更多的营养。产后产后身体虚弱,吃不同的有不同的功效。蔬菜除了能补充维生素之外,还有利于伤口的愈合。那么,产后产妇能吃哪些蔬菜呢?
1、萝卜,萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
2、菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
3、茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。
可以适当的吃些比较有营养的物质食物,芝麻黑豆枸杞汤材料:芝麻、黑豆、枸杞子、白糖适量做法:黑豆用水浸泡一个晚上,将黑豆喝芝麻加水煮沸,再放入枸杞和白糖一同用小火煮至材料直至软烂即可食用。功效:此类食疗连续服用效果最佳,具有滋补肝肾、生津止渴以及润肤护发等功效。对改善产妇脱发、白发等问题有一定的效果。
花生红枣鸡蛋汤材料:鸡蛋、花生仁、红枣做法:红枣和花生洗净后放入锅中,加入适量的清水熬煮,熟后即可食用。功效:补气血益脾胃,对于产后身体虚弱出现脱发的情况很有改善效果,尤其是产妇气血不足的情况下,可帮助补血生发。
百合芝麻猪心汤材料:百合、黑芝麻、红枣、猪心、少量姜做法:用清水洗净准备好的材料,将其一同倒入锅中加水煮开,放入调味料煮熟后即可。功效:养颜补血、润燥滑肠、安神养心,对于改善产妇面色萎黄、脱发掉发以及失眠健忘很有帮助
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