海参并不便宜,一般人很少想着去吃海参来补身体。而且市面上的假货也很多。但要是怀孕了人们就不觉得贵了,这个时候为了肚子里的宝宝花多少钱都认为是值得的,那么孕期什么时候能吃海参?怀孕9个月可以吃海参吗?
海参中含有大量的DHA和EPA,孕妇可以适量吃对胎儿大脑发育好,宝宝出生后智商高、记忆力特别强。所以怀孕9个月的时候是可以吃一些海参的,但是千万不要过量,一周吃三根或者四根就可以了,早上空腹吃最容易吸收。
海参的营养价值极高,特别是蛋白质,不少女士都会选择吃海参养生。怀孕的女性,对于蛋白质的要求比常人要高。海参中丰富的蛋白质含量,含有人体需要的18种氨基酸,正好能满足孕妇对蛋白质的需求。而且海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。因此,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。
孕妇食补海参时,要注意勿过多食,每天食用一只为佳。从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。
孕妇在怀孕期间进食海参可以获得大量的DHA,胎儿通过在母体胎盘中吸取大量的DHA,进而促进胎儿生长发育。
海参吃后不能马上产生效果,通常一星期可产生免疫力增强,精神兖沛等现象。哺乳期妇女服用海参,确实提高了孩子的免疫力,但过量服用其后果严重,奶量大量减少,有的孩子可能会出现湿疹,如果孩子出现湿疹应该停止使用。
1、促进胎儿发育。海参含有丰富的蛋白质,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,能促进胎儿的有利有利发育,还可补充能量。
2、促进胎儿智力发展。海参中含有大量的微量元素碘,这种微量元素碘是有助于胎儿智力的发展。
3、促进血液循环。海参中的碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此患有高血压的孕妇,适量吃些海参能缓解孕期高血压。
4、提高免疫力。海参含有丰富的DHA,DHA是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养物质,可提高免疫力,尤其是对胎儿脑神经细胞的发育起到了很好的作用。
5、提高记忆力。孕妇适量吃些海参还能提高记忆力,打破“一孕傻三年”的说法。因为海参中的DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。
6、补血。海参的胶质肉壁里含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于贫血孕妇。
7、安胎。孕妇若觉得胎不稳定,或者胎动很奇怪的时候,可以选择吃些海参,达到安胎的作用。
不建议孕妇过多食用蟹和甲鱼。虽然目前医学界对于吃螃蟹和甲鱼会否引发流产存在争议,不过为了保险起见,怀孕早期,建议孕妇还是不要吃。要是实在受不了美味的诱惑,在孕中后期可以少量进食。但是需要提醒的是,螃蟹和甲鱼属于高蛋白食物,一定要挑选新鲜的,烹调时要彻底煮熟。如果孕妇患有肠胃炎、感冒发烧、肾炎、肝炎等疾病时,尽量还是不要吃。如果孕妇吃螃蟹或甲鱼后有恶心、呕吐、腹泻等症状,应立即就医。
副主任医师 广州市红十字会医院
其实孕妇在这个期间,最好还是不要吃甲鱼,因为甲鱼有活血化瘀、滑胎的作用,因此在怀孕期间,最好还是不要吃为好。另外,对于孕妇的饮食,只要注意不要吃哪些容易上火、过于油腻,或者是过于寒凉的食物,就会好了。而对于平时的饮食上,应要多吃瘦肉、鸡肉、牛肉、青菜、水果等。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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