要说孕期吃什么好,那肯定有养生粥的一席之地。有什么养生粥适合准妈妈吃呢?小编为你提供2款孕期养生粥,希望对你有所帮助!
一、养胎粥:莲子糯米粥
料:莲子50克,糯米100克,白糖
做法:
1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净;
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时;
3、在煮锅内放入莲子、糯米、清水适量;
4、置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
提醒:常食可以养胎,防止习惯性流产,还适用于治疗孕妇腰部酸疼。
二、营养粥:鲜滑鱼片粥
材料:优质粳米、草鱼鱼肉各100g,猪肉200g,腐竹40g,精盐、姜丝、葱、淀粉各5g,香菜10g,麻油20g
做法:
1、猪骨洗净敲碎、腐竹用温水泡软、粳米淘洗干净;
2、将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅,加水;
3、先用大火烧开,改用小火慢熬1个半小时前后,放入盐,调好味,拣出猪骨。
4、将鱼肉洗净,斜刀切成大片,厚以0.3cm为宜,用盐、淀粉、姜丝、麻油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻拨散;
5、待粥再滚起,端离火位,用碗盛起,撒上麻油即可食用。
提醒:补充多种营养素,有蛋白质、脂肪及碳水化合物、铝、磷、铁等。
孕中期是给宝宝补充营养的最佳时期,在这期间要特别注意全面的补充营养,但是又不能盲目的进补,要缺什么补什么,也要注意不能富营养化。这段时间饮食的目标是均衡营养保证胎儿发育,但又不能过胖导致产后恢复困难。要做到合理饮食,荤素平衡,使孕妇和胎儿的营养均衡。
因为这个时期的胎儿生长发育很快,所以孕妈妈们要多补充一些蛋白质、维生素、矿物质等,所以要多吃点蛋类、五谷粗粮、蔬菜水果等,这样才能全面均衡营养,要根据孕妈妈的体重是否超标来决定饮食的量。
一般是建议保证蔬菜的摄取,正常来说每天的蔬菜至少要有500克,这样才能满足孕妈妈的营养纤维。但是要经常变换蔬菜的种类,而且最好是多吃一些当季的蔬菜,反季蔬菜毕竟是反基因的,营养成分有微妙变化。不是最贵的蔬菜营养越高,反而多吃点便宜蔬菜才能获得自然养分。
水果也是孕中期孕妇应该要保证的食物,最好也是不要吃反季的水果,损失了营养成分,但是水果的含糖量比蔬菜高得多,所以要控制水果的量,不宜吃太多,容易造成糖尿病。而且水果也容易饱,吃多了容易正餐吃不下,反而造成营养失衡。
孕中期吃奶制品的目的主要是用来补钙,孕中期胎宝宝的骨骼正处于发育时期,对钙的需求很高,所以奶制品也是孕中期不可缺少的,是孕产妇补充钙的主要来源。很多孕妈妈在这个时期都会购买孕妇奶粉,或者是和鲜牛奶,但是最好不要喝什么酸奶饮料,这些饮料并不是补钙的好东西。
坚果的营养成分也是孕中期孕妈妈的必须补充的营养,但是由于坚果的脂肪高,所以不宜多吃,一般每天吃4个左右的核桃就可以了,或者是25克的瓜子或者花生,不能超过25克,否则就容易造成脂肪过多,影响宝宝的生长发育。
这些是针对一般孕妇来说的,要根据各个孕妇妈妈的身体状况改变食用量,因人而异改变搭配,这样才能真正做到合理搭配。
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孕妇吃杏仁。杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘有好处。但是中医认为杏仁有一定的毒性,不宜多食。一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
【木瓜、猪骨炖花生】 用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量 制作:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。 功效:木瓜性寒味甘,含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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