黑燕麦的功效与作用

　　燕麦是一种营养价值很高的食物，平时早上吃些燕麦对身体是很好的呢，谷类中燕麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，那么，黑燕麦的功效与作用？

黑燕麦的功效与作用

　　黑燕麦含有丰富的膳食粗纤维、蛋白质和矿物质等营养，属于一种低糖高能量的保健养生食品。经常食用黑燕麦十分有益于人体的健康，可以改善肠胃等整个消化系统的功能，有助于促进蠕动和消化，能够起到健脾益胃和润肠通气等功效。而且具有一定的抗氧化功能，淡化和去除面部产生的斑点，促使皮肤变得光滑细嫩，也可以用来缓解出现的虚汗自汗等症状。

　　胃不好的人一般不建议吃燕麦片，燕麦片虽然有一定的营养价值，但是对于胃不好的人来说，不是一个很好的选择，现在很多年轻人都有胃溃疡或者胃炎之类的毛病，平时需要多注意保养，吃饭要正常，不可以暴饮暴食，不饿的时候就不吃，饿了就使劲的吃，这样对胃会造成很大的负担，吃点容易消化的食物，食物进嘴巴以后多咀嚼几次，不要直接就吞咽下肚子里，希望以上内容对大家有所帮助。

　　燕麦不是小麦，燕麦小麦是两种不同的谷物。两者的区别是：小麦通常磨成白面粉，外层的营养物质就会消失，而纯燕麦外层是没有经过处理的，外层营养物质就没有流失，所以纯燕麦的营养远比小麦面粉的营养高。燕麦中含有丰富的维生素(维生素B群)和矿物质(钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽)蛋白质、微量元素、纤维素。常吃燕麦有利于：降低血胆固醇、控制血糖、改善便秘、促进伤口愈合、预防更年期障碍和贫血等等功效。但是切忌对麸质过敏者要小心食用;如果想要添加饭里，应该少量慢慢的添加，因为燕麦吃多了可能造成胃胀等。

水果燕麦牛奶的做法

　　燕麦粥有通大便的作用，能够很好地解决孕期便秘情况。

　　用料：

　　即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

　　做法：

　　1、燕麦片用半杯热开水冲泡。

　　2、香蕉去皮，切片，苹果切丁。

　　3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。

　　小贴士：

　　1、麦片的一种很重要的营养物质，选择麦片时要注意，每个小包装或100克的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质的含量。

　　2、如果使用的是食用麦片，最关键就是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。

　　功效：燕麦粥有通大便的作用，能够很好地解决孕期便秘情况，另外，它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

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