鸡肝怎么做给宝宝吃

　　鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，许多宝妈想把它们做给孩子吃，鸡肝怎么做给宝宝吃，今天我来教大家。我把鸡肝搭配菠菜、菠菜的好处我在这就不说了)做成了汤，这一款汤宝宝肯定爱喝。宝宝吃了也很有营养。

鸡肝怎么做给宝宝吃

　　鸡肝糊

　　原料：鸡肝2块、高汤适量。

　　做法：

　　1、将鸡肝洗净，用沸水焯一下，除去血沫后再换水煮熟，取出后剥去鸡肝外皮，捣成泥。

　　2、将高汤放入锅内，加入鸡肝泥，煮成糊状，即可。

　　适合月龄：8个月以上的宝宝。

　　小帖士：

　　肝脏是最大的毒物中转站和解毒器官，所以妈妈要把买回的鲜肝用流动水冲洗干净，然后放在水中浸泡30分钟;烹调的时间不能太短，至少应该完全煮熟才好。

　　胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥

　　材料：鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。

　　1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。

　　2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透。

　　3、捞出晾凉备用。

　　4、煮熟的鸡肝掰小块。

　　6、用大勺子压碎。

　　7、看，过滤成这么细细的鸡肝泥。

　　8、看着有点像巧克力碎屑，或者是有点像饲料，其实是入口即化的程度。

　　小贴士：

　　1、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦。

　　2、颜色最深的是鸡肝泥，黄色的是胡萝卜泥，一勺鸡肝泥河一勺胡萝卜泥混合均匀就是胡萝卜鸡肝泥了。

宝宝吃鸡肝的注意事项

　　鸡肝含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，孩子的饮食健康是都很关注的，家长也是都希望孩子能健康成长的，那么在宝宝吃鸡肝的时候有哪些不可忽视的事项?下面一起跟着做菜网百科去看看吧。

　　1、宝宝5个月以上方可给宝宝吃鸡肝，做鸡肝粥、鸡肝泥的时候要尽可能够碾碎一点，因为宝宝的胃消化能力还处于比较脆弱的阶段。

　　2、宝宝不可吃太多的鸡肝，吃鸡肝不要每天都大量吃，这么大的孩子大部分食物都能吃，平时饮食应该多样化，每天更换不同的荤类，素类。

　　每周1-2次给宝宝吃一到两次即可。就铁含量来说，猪肝高于鸡肝。给宝宝补铁还可以用动物血、蛋黄等。但不可太多，因为鸡肝中胆固醇含量较高。

　　3、宝宝的味蕾感觉很敏锐，鸡肝不能放多盐，如果食物太咸，宝宝会养成爱吃咸味的习惯，而且不容易纠正，使味觉发育受到严重影响。口重的习惯可能伴随宝宝一生，让他长大后成为高血压族的一员。平时可以适量吃的，不用过于担心，没有什么问题的，还有就是小孩子尽可能多吃一些补钙和高蛋白食物，注意科学搭配饮食结构，避免刺激性因素。

　　4、动物肝还是不宜食用过多，以免摄入太多的胆固醇。

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