如何选择补钙的食物

　　无论是新生儿还是老人都是需要补钙的，特别是在新生儿喂养期间需要多加注意，对于母乳不足的新妈妈们一定要在新生儿可以吃辅食后多加一些钙含量高的食物。或许对于新生儿补钙吃什么好这个问题，是每个新妈妈们都非常头痛的问题，我们在给幼儿补钙时，一定要首先选择食补，毕竟民以食为天，食补才是最适合幼儿的，那么我们该如何选择补钙的食物呢？

如何选择补钙的食物

　　补钙的最佳方式还是多在日常饮食中选择天然的食物，比如牛奶和豆制品，其钙含量绝对能够满足一个人的需要，尤其老豆腐中的钙含量高，又适合人体吸收;对于患有乳糖不耐症的人，则可以选择饮用酸奶。如果仍然不适，那就只能多吃些钙片，但是用零食来补钙，意义实在不大，千万不要迷信“加钙”、“高钙”。以下是几种含钙比较丰富的食物：

　　1、芝麻酱很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。

    2、虾皮100克虾皮中含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。3、牛奶牛奶的营养成份很高，矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

缺钙的定义及症状

　　正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升)，如果低于这个范围，则认定为缺钙。但对于60岁以上的老年人，由于生理原因，老年人甲状旁腺激素长期代偿性增高，引起了“钙搬家”，使血钙增高，这样，测量结果就不能真实反映体内钙的含量。此时，就应进行骨密度测量。

　　儿童缺钙的症状：小孩子身体发育快，尤其需要补钙，家长也都很重视孩子的身体发育情况，如果出现下面的情况，家长们就要注意了，孩子可能是缺钙了。

　　不易入睡、不易进入深睡状态，入睡后爱啼哭、易惊醒，入睡后多汗;阵发性腹痛、腹泻，抽筋，胸骨疼痛，“X’型腿、“O”型腿，鸡胸，指甲灰白或有白痕;厌食、偏食;白天烦躁、坐立不安;智力发育迟、说话晚;学步晚，13个月后才开始学步;出牙晚，10个月后才出牙，牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密，牙齿呈黑尖形或锯齿形;头发稀疏;健康状况不好，容易感冒等。

　　青少年缺钙的症状：青少年缺钙会感到明显的生长疼，腿软、抽筋，体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。

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