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一岁宝宝辅食鸡丁做法

  宝宝4-6个月之后,可以慢慢添加辅食。按宝宝的食量喂食,速度不要太快,喂完食物后,应让孩子休息一下,不要有剧烈的活动,也不要马上喂奶。一岁宝宝辅食鸡丁做法是什么?

一岁宝宝辅食鸡丁做法

  1. 准备食材:鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许。

  2. 将鸡肉洗净后,切成小块。

  3. 把淀粉倒入鸡丁中。

  4. 将淀粉和鸡丁搅拌均匀,静置10分钟。

  5. 将胡萝卜和土豆去皮,同洋葱、黄瓜一起切成小丁。

  6. 锅内倒入少许油,油热后倒入鸡丁,煸炒至变色。

  7. 然后倒入洋葱炒香。

  8. 再倒入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒2分钟,将胡萝卜和土豆炒软。

  9. 最后倒入黄瓜丁,继续翻炒1分钟。

  10. 然后添加少许适合宝宝的无添加酱油调味。

  11. 再添加适量清水。

  12. 煮至汤汁收干。

  13. 最后倒入少许水淀粉,翻炒均匀,即可关火出锅。

  14. 色香味俱全的宝宝版宫保鸡丁就做好啦,可以浇在米饭上,超级好吃又下饭!

辅食添加的原则

  1、从一种到多种

  不可一次给宝宝添加好几种辅食,那样很容易引起不良反应。开始只添加一样,如果3~5天内宝宝没有出现不良反应,排便正常,可以让宝宝尝试另外一种。

  2、从流质到固体

  按照流质食品——半流质食品——固体食品的顺序添加辅食。如果一开始就给宝宝添加固体或半固体的食品,宝宝的肠胃无法负担,难以消化,会导致腹泻。

  3、量从少到多

  可以一开始只给宝宝喂一两勺,然后到四五勺,再到小半碗。刚开始加辅食的时候,每天喂一次,如果宝宝没有出现抗拒的反应,可慢慢增加次数。

  4、不宜久吃流质食品

  如果长时间给宝宝吃流质或泥状的食品,会使宝宝错过咀嚼能力发展的关键期。咀嚼敏感期一般在6个月左右出现,从这时起就应提供机会让宝宝学习咀嚼。

  5、辅食不可替代乳类

  有的妈妈认为宝宝既然已经可以吃辅食了,从6个月就开始减少宝宝对母乳或其他乳类的摄入,这是错误的。这时宝宝仍应以母乳或牛奶为主食,辅食只能作为一种补充食品,否则会影响他健康成长。

  6、遇到不适即停止

  给宝宝添加辅食的时候,如果宝宝出现过敏、腹泻或大便里有较多的黏液等状况,要立即停止给宝宝喂辅食,待恢复正常后再开始(过敏的食物不可再添加)。

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来源:pcbaby2017-04-14 09:52:37
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相关问答
宝宝的辅食要如何制作?
刘桂萍专家

宝宝从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的较软固体食物,如面条、碎菜粥等。10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。如果很快就按照成人的标准喂养,那么会增加宝宝肠道的负担,当发现宝宝出现消化不良、腹泻、便秘等症状时,就要考虑是否有辅食添加方面的原因了。

刘桂萍

主任医师 陕西省第四人民医院

我家宝宝快4个月准备给她添加辅食了,如何为宝宝制作安全的辅食呢,都有哪些需要注意的呢?
郑桂香专家

蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。 果汁含有很好的营养,但是喝惯果汁的孩子很难接受白水,这样不利于口腔的清洁。建议孩子满4个月后添加果泥。将果汁换为果泥,鼓励孩子喝白水。诱导孩子喝水,可没有“饥渴疗法”。利用一切机会给孩子喝白水就可以了。 8个月内辅食制作不加盐,遵从从一种到多种、从少量到适量、从稀到稠、从细到粗、尝试新的食物最好在婴儿健康不生病时、不宜被动喂食或强迫孩子进食的原则。注意现吃现做,选材新鲜,淘洗干净,专碗专用等。

郑桂香

总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院

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