荸荠甘蔗煮水什么时候服用

　　荸荠甘蔗水是广东地区很喜欢煲的一种类似“凉茶”的饮料，荸荠也就是我们常说的马蹄，具有清热生津的功效。荸荠甘蔗煮水可以生津止渴、清热解毒。那么，荸荠甘蔗煮水什么时候服用合适？一般在夏天上火的时候饮用比较合适哦。下面来给大家介绍。

荸荠甘蔗煮水什么时候服用

　　荸荠甘蔗煮水饮用，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。那么，荸荠甘蔗煮水什么时候服用合适?一般来说，上火的时候喝荸荠甘蔗水可以帮助清热解毒，适合夏天饮用。下面小编来给大家介绍荸荠甘蔗煮水的做法：

　　1、甘蔗削去外皮，从中间剁开成小根;

　　2、荸荠洗净挖掉小蒂;

　　3、把两种材料一起搁锅里，大火煮开后捞净浮沫;

　　4、转小火至荸荠全熟即可。

　　注意：因为甘蔗本身就有糖份，煮它不用加糖，汤水也清甜。

　　荸荠也被称为是马蹄莲，味甘微寒，是一种很好的天然中药，可以消食，清热，开胃，但是它是一种生冷的食物，因此不建议生吃。对脾肾虚寒和有血淤的人来说也不宜多吃荸荠。

荸荠的功效与作用

　　荸荠，又称马蹄，马蹄，即马的蹄，原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。在医学上，马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒，入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草”，性凉味苦，有清热解毒、补肾利尿的作用。

　　1、治疗呼吸道疾病。在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

　　2、利肠通便和利尿排淋作用。荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食疗佳品。

　　3、治疗糖尿病。荸荠质嫩多，可生津止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

　　4、清肺化痰。荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。

　　5、功能性子宫出血。功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女，无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明，对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗，对女性功能性子宫出血有良好效果。

　　6、其他临床常用作用。荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等症。高血压、便秘及痔疮出血等患者，宜食用鲜荸荠，将荸荠捣烂外敷，可治妇女乳头裂。若制成荸荠粉，内服清咽化痰，对嗓子、声带保健大有裨益。荸荠与海蜇煮服可以治疗甲状腺肿大。

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