女性朋友在怀孕后,妊娠疾病会使人们感觉到很不方便的,其中妊娠期糖尿病的症状,在临床上也是很多的,使孕妇朋友的日常饮食方面受到了很大的影响,要进行科学搭配,那么妊娠期糖尿病可以喝咖啡吗?
咖啡属于高热量饮品,现在研究表明适量饮用咖啡竟可以有效预防糖尿病。妊娠期糖尿病可以喝咖啡,但是需要注意的是咖啡不要一次喝很多。
喝咖啡之所以能够预防糖尿病,因为它里面所含的抗氧化物质很丰富——氯原酸。氯原酸是一种有机酸,可以减少肠道对糖分的吸收。通过促进葡萄糖的转运和氧化,加强葡萄糖代谢,降低血糖浓度,预防高血糖。同时,氯原酸还可以净化血管,防止动脉粥样硬化和心血管疾病。
肥胖者可以选择黑咖啡来增加氯原酸的摄入,最好每天2-3杯低咖啡因的咖啡,不要加入蔗糖,如果爱喝甜味的,可选择巴尔糖、阿斯巴甜等来替代白砂糖。第一次咖啡的人,不要突然喝太多,初次饮用不要超过100-150毫升,适应后可慢慢加量。
氯原酸不仅仅存在于咖啡当中,茶和全谷类食物中也含有氯原酸以及苹果、山楂、葡萄、梨、桔子、乌梅、朝鲜蓟、茄子等蔬菜水果中。其中咖啡中含量最高,依靠咖啡摄入氯原酸每天可达0.5-1克,食物摄入不足100毫克。一些植物药中也很有氯原酸,例如金银花杜仲、栀子、茵陈、淫羊霍等。
妊娠期糖尿病食谱:
经典食谱一、早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。早点:苏打饼干25克。午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。午点:黄瓜汁150克。晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。晚点:牛奶220克。其他:色拉油25克、盐4克。
经典食谱二、早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点:咸切片面包。午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点:黄瓜150克。晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点:西红柿150克。其他:色拉油25克、盐4克。
经典食谱三、早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。早点:豆腐脑250克。午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克。晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克。晚点:西红柿150克。其他:色拉油25克、盐4克。
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其实对于得了糖尿病的孕妇,就是需要以少吃多餐为宜,并且需要适当控制饮食。现在就给你推荐一些食谱:饮食应要以五谷、蔬菜、新鲜肉类为宜,而且吃饭最多只可以吃得8分饱,以正餐与加餐错开2-3小时,对于水果这些,就需要在下午3点左右吃会更适合。平时的饮食,应要以少粮、少盐、少油为宜。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好,妊姃期糖尿病的饮食控制很关键,最好是在营养师的指导下进行饮食指导,哪些东西该吃,哪些东西不该吃,哪些东西适量吃等等都有很多注意事项;简单说一般有以下方面:1、烹饪方法以煮、清蒸为主,避免油炸、煎等;2、少食多餐,控制甜食、水果以及高脂肪高热量食品,避免过油过咸,水果以西红柿、黄瓜等为主;3、适量运动,餐后多散步控制孕期体重增长等。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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