牛油果其实就是我们常说的鳄梨,牛油果里面含有丰富的脂肪和蛋白质,而且牛油果里面钠和钾等元素含量也是非常高的,所以牛油果适合我们养生之用。那么,牛油果吃多了会怎样?
牛油果素有“森林黄油”之称,营养丰富
一,因其不含淀粉跟糖份,所以适合糖尿症患者食用.
二,富含维他命E,有助皮肤抗氧化,是天然的抗衰老剂。
三,可以防止动脉硬化和贫血,还可以防止高血压.
四,可以保护心脏、促过女性赫尔蒙分泌正常.
美容功效:外用
一,用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶,捣成糊状,可作面膜敷脸,尤其适合干性皮肤,能有效滋润肌肤.
二,牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质,让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后,将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀,抹在头发上,大约半小时后用洗发液洗净,长期坚持还能防止头发分叉。
三,用少许牛油果与甘油混和后涂在指甲上,能令指甲光亮健康,尤其是经常涂指甲油而使指甲黯淡无光的人,用此法最佳。
牛油果熟时,暗色果皮,乳脂状黄色果肉。室温催熟,保存在冰箱的保鲜盒中。可做海鲜的配菜,也可做可口的汤。果肉可涂在烤熟的马铃薯上。
1.鲜吃牛油果 带壳的牛油果切开两半,注意,是横着切,不要像网上那些图片上展示的竖着切,然后用勺子勺来吃即可,简单营养方便,如果切成片装在盘子里或拌在色拉里,要用叉子吃。
2.牛油果鲜虾沙律 选熟透的牛油果,从中间剖开,去掉硬核,就是两个天然的小碗了。把鲜虾煮熟去壳,放进牛油果内,再浇上用蛋黄酱、白醋、糖调的酱汁。嗯~绿莹莹的牛油果入口润滑,虾仁鲜香酸甜,真是开胃又提神!
3.牛油果饮料 选软的牛油果,去皮,切成小块,加些炼乳(也可用牛奶和糖),水,放进打汁机里打成奶昔
相信学习了本文的牛油果制作方法,我们对于这类食物的作用有了一个比较详细的了解。我们在日常生活中也可以学习了相关的美食做法,在夏日避暑的饮品当中牛油果是我们的不错选择,避暑的同时可以吸收牛油果的营养物质。
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