牛奶和西红柿可以一起吃吗

　　在往常的生活中，人们在吃食物的时候，对食物相克的情况不是很注意，一旦出现了食物相克的情况，容易导致人们出现食物中毒的现象发生，这对人们的身体健康的伤害是很大，那么牛奶和西红柿可以一起吃吗？

牛奶和西红柿可以一起吃吗

　　牛奶和西红柿可以一起吃，牛奶+西红柿是韩国营养学会推荐的两种番茄最佳吃法之一。与番茄食品搭配最协调的是牛奶等乳制品。意大利美食中的代表沙拉卡普里兹就是番茄中添加奶酪等乳制品做成的，是意大利人非常喜爱的食品之一。

　　牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率，这与在煮熟的番茄中添加橄榄油时番茄红素容易溶解提高吸收率的原理是一样的。而且牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，可以补充番茄所缺乏的营养素，牛奶中含有的油脂还有利于吸收番茄中的维他命A。在热量高，缺乏营养的速食食品中添加番茄也可以提高维他命等无机物的含量。

　　在欧洲有这样一个俗语："番茄熟得越鲜红，医生的脸就会变得越绿。"这个俗语有两个意思。首先，与没熟透的番茄相比，颜色鲜红的番茄营养价值更高。第二，多吃番茄有益于健康，甚至不再需要医生了。

　　实际上番茄对癌症和心脏病等多种疾病的预防和治疗效果，最近10年间已经得到了大量验证。在众多健康食品中，番茄也是得到科学验证最多的食品之一。

喝牛奶的健康方法

　　1、每晚睡前服热牛奶一杯，治神经衰弱，失眠。

　　2、牛奶、羊奶各125毫升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。适用于胃痛，胃溃疡。

　　3、牛奶250毫升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治习惯性便秘，大便燥结。

　　4、鲜牛奶200毫升，生姜汁5毫升，白糖适量，蒸服，治噎嗝反胃，呕吐，反酸嗳气。

　　5、牛奶250毫升，蜂蜜50克，白芨粉6克，煮沸服用，治胃及十二指肠溃疡。

　　6、牛奶煮沸，当茶饮用，渴即饮之，可治产后虚弱，下虚消渴(小便多，日见消瘦)。

　　7、牛奶500毫升，灌胃，可使毒物沉淀，减少汞、砷类药物在体内沉淀，并对胃有保护作用。

　　8、牛奶粥：粳米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖调味食用。有润五脏，补虚损，养阴生津作用，适用于中老年人或病后体弱，气血亏损，体瘦虚赢，反胃噎嗝，口干思饮，大便燥结等症。服用牛奶粥时，忌食酸性食物。

　　9、姜韭牛奶羹：韭菜250克，生姜250克，共捣烂用干净纱布绞汁，加入牛奶250克，煮沸后，趁热服用。适用于胃寒性胃溃疡，慢性胃炎胃脘疼痛，呕恶等。

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