据调查,由于生活压力的增加以及生活节奏的加快,失眠已成为了困扰都市人的一大问题。长期的失眠会导致认知功能衰退、血压升高,严重危害到身体的健康。那么,吃樱桃可以更好睡眠吗?
据报道,美国营养学会年会暨2014年实验生物学圣迭戈年会上宣布的一项新研究发现,早晚喝一杯樱桃汁有助于缓解失眠症状,每晚睡眠时间增加了近90分钟。
新研究中,路易安那州立大学的弗兰克•L•格林威博士及其同事对一组平均年了为68岁的失眠症患者进行了研究。
研究人员让参试老人每天早晚喝一次酸樱桃汁或安慰剂,并对其睡眠质量进行了跟踪调查。参试者还接受了有关睡眠、疲劳、抑郁和焦虑等问题的问卷调查。对比分析结果发现,与安慰剂组参试者相比,在为期两周的研究中,每天喝两次酸樱桃汁的参试者每晚睡眠时间平均延长了84分钟。
格林威博士分析指出,酸樱桃汁是褪黑激素的自然来源,褪黑激素有助于调节人体“睡眠-清醒”周期节律,可让人们更快速进入梦乡。
研究发现,樱桃汁不仅能延长睡眠时间,还能提高睡眠质量。酸樱桃汁中的原花青素起到关键作用。这种酚类物质有助于提高人体必需氨基酸色胺酸(制造血清素的主要原料)水平,进而改善睡眠质量。但吃樱桃也要注意量,一杯(约12个)即可,因为它的含糖量也较高。
最后,需要提醒大家的是,通常樱桃最多保存5~7天,超过一周就会腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为其透气性不好。樱桃应带着果梗保存,否则极易腐烂。
1、预防心血管疾病。樱桃富含花青素以及钾,有助调节血压和降低中风风险,樱桃还富含植物甾醇,有助降低坏胆固醇水平,对心脏有好处。
2、减少癌症风险。除了花青素,樱桃还含有较多的鞣花酸,这种抗氧化成分活性较强,可消除致癌物,起到防癌作用。
3、改善睡眠。研究表明,樱桃不仅能延长睡眠时间,还能提高睡眠质量。因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料,有助睡眠)水平,进而改善睡眠质量。
4、补铁。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是佼佼者。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。
5、缓解肌肉酸痛。研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环,有助消除肌肉疲劳和酸痛。
6、提高免疫力。樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂,它们有助抗炎,增强机体免疫力,提高健康水平。
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主治医师 伊丽莎白妇产医院
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主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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