据了解葛根有解肌退热,透疹,生津止渴等功效,因为蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品。有些人想知道葛根能解酒吗?下面让我们一下来具体了解一下吧。
葛根解酒有很好的效果,有以下几种解酒方法:
1.葛根茶
将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。
此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。
2.葛根粉粥
葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。
此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
3.葛粉饭
先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。
此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。
4.葛根汤
将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。
此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。
5.桂花葛粉羹
葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。
野葛根这种植物之所以受到人们的重视,还是因为其中含有非常宝贵的营养成分,含有固醇类的温和作用物质、异黄酮族物质和色原烯族的急性作用物质,总共由20多种化学成分组成的,可以药食两用,那么,野葛根的作用与功效有哪些呢?主要有以下几个方面的作用和功效:
1、丰胸
野葛根可以使胸部逐渐涨大,在弹性限度内最大程度的丰满、挺拔可促使乳房发育、丰满,但又不使身材肥胖,相反有消耗身体多余脂肪提升至胸部的作用,而且小叶增生可以得到改善。
2、美容养颜
野葛根调节内分泌,养颜抗衰,滋润肌肤,坚持还可以使原先的黄褐斑减退、消失、青春痘明显消退。
3、预防心血管疾病
对高血脂形成的冠状动脉硬化,通过改善心肌缺血状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4、预防脑血管疾病
对高血脂形成的脑动脉硬化,通过改善脑缺血状态,防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
此羹甘甜润口,气味芬芳,具有清热生津,解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
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