吃雪莲果拉肚子怎么办

　　在日常的生活中人们往往容易出现上火的现象，而且也会选择一些水果来降火，由于不同的水果的属性不同，往往产生的降火的效果是不同的，目前人们对于雪莲果的营养不断受到重视，那么吃雪莲果拉肚子怎么办？

吃雪莲果拉肚子怎么办

　　雪莲果，最好不要乱吃，南美洲土著人吃的不一定就是好东西，不是所有东西对人体都有益的。建议观察一下，必要时用点保济丸。腹泻严重时可以考虑适当药物对症治疗，如蒙脱石散、参苓白术散、肠炎宁片等，药物治疗期间多休息，合理膳食营养，忌生冷、辛辣刺激性食物。

　　雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

　　雪莲果最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

　　雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，还能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

雪莲果的食用方法

　　雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

　　日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

　　从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

　　炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

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