猕猴桃许多人都爱吃,就是吃起来不太方便,毛绒绒的皮,还经常要放在家里等软了才方便剥皮吃。但是仍然是人们爱买的水果之一。有的人将猕猴桃皮剥掉后,用勺子直接舀肉吃,那么,2岁宝宝能吃猕猴桃吗。
猕猴桃含大量的维生素C和可溶性纤维。5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。所以还是建议给少量的吃点。
猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
它的维生素C含量是柳橙的1.7倍,膳食纤维含量是菠萝的 1.7倍,维生素E含量是樱桃的2倍,抗氧化剂含量是番茄的3.3倍,而钙的含量是香蕉的2.5倍,同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源,是名副其实的 “美容水果”。
猕猴桃怎么个吃法?方法有三:
一、直接削皮。这是小编吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单。
二、用勺子吃。用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单。
三、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。
详细方法:用小刀将猕猴桃两头切掉→将小号的水果刀自果皮边缘扎入→ 轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离→ 将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。→ 在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃虽然营养丰富,但性寒,并不是每一个人都合适,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。另外,猕猴桃和螃蟹、牛奶也不能一起吃。
猕猴桃+牛奶→影响消化吸收,使人出现腹胀、腹痛、腹泻
猕猴桃+螃蟹→螃蟹中含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。
精彩推荐:
火龙果的功效与作用 | 猕猴桃的功效与作用 | 菠萝的营养价值 |
香蕉的功效与作用 | 枇杷的功效与作用 | 芒果长黑斑能吃吗 |
早上空腹吃木瓜好吗 | 火龙果能加热吃吗 | 衣服上的芒果汁怎么洗掉 |
营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。①改善胃虚弱情况由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。②改善视力猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
1、补血止血。猕猴桃属于高营养的水果,含有丰富的维生素C能促进孕妈妈身体对铁的吸收,从而起到预防缺铁性贫血的作用;并且富含维生素K,具有凝血止血的作用,能预防分娩时的大量出血,还可以预防出血性疾病。2、美容护肤。猕猴桃中富含维生素C及维生素E,能有效淡化黑色素,有效对抗孕期肤色暗沉的现象,并且能消除妊娠斑、预防妊娠纹的作用。3、提高免疫力。猕猴桃中富含大量天然维生素和人体必需氨基酸及微量元素,能被人体很好的吸收,具有强化免疫系统的作用,能促进伤口愈合。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...