榴莲可以冷冻吗

　　对于色彩鲜艳，物种繁多的水果，人们在水果的面前可以说是没有多少抵抗力的，而对于热爱吃榴莲的人来说，它的香味，口感是会让人流连忘返的，那想问的是吃不完的榴莲可以冷冻吗？

榴莲可以冷冻吗

　　榴莲可以冷冻，但需要简单的包装一下。 榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

　　榴莲保存方式是榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。如果吃不完就不要全剥了，就这样放在冰箱里.如果已经剥了，那就用保鲜膜包起来,放着保鲜柜里,最好不要放太久,3天左右就吃完。

榴莲的功效与作用

　　辛、甘，热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老，风热，黄疸，疥癣、皮肤瘙痒等症。

　　1.强身健体

　　经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。

　　2.活血散寒、缓解经痛

　　榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。

　　3.开胃促消化

　　榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。

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