如何挑选荸荠

　　孕妇在怀孕的期间，身体出现了一些异常的症状，要给予高度的重视，并及时进行科学的调理，可以有效减轻症状的发生，同时也可以有效增强孕妇朋友的生活质量，减轻压力，那么孕妇胀气能吃荸荠吗？又如何挑选荸荠呢？

孕妇胀气能吃荸荠吗

　　荸荠是集食用药用价值于一身的生蔬菜，孕妇胀气可以少量食用荸荠。荸荠性寒，而孕妈咪不适宜吃太寒的东西，但从荸荠的本身特点和物性来看，适量吃是可以的。但是荸荠性寒，脾胃虚寒的孕妇应慎食。

　　很多人正是看中荸荠的丰富营养价值，在怀孕期间，将荸荠加海带适量煮汤，被称为“二仙饮”，来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。很多怕麻烦的孕妇，还会将荸荠榨汁当茶饮，治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。

　　荸荠汤食谱：荸荠、鲜藕、白萝卜各200克。把所有的食材都洗干净，然后切片备用。直接用水煎服，坚持每天1碗。这可以治疗妊娠水肿，直接用来榨汁当茶饮，可以用来治疗咽喉炎、声音嘶哑等。

　　荸荠虽然营养丰富，但是很多人并不建议孕妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，能促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。爱吃荸荠的妇女，还是要全方位考虑，如果您处在怀孕早期，最好不要轻易接触荸荠，因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间，不仅仅要保证每日摄入的营养，有利于胎儿发育，更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响，甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。

如何挑选荸荠

　　荸荠的本色应该呈红黑色，巳无任何气味。如果颜色呈不正常的鲜红色，请不要购买;如果有刺鼻的味道，也不要购买。挑荸荠要它的个头要比较大一点，还要新鲜，大的荸荠保存的时间长。颜色红一点口感就好一些。捏上去硬一点，表面不能有破损。如果削开的荸荠里面是黄的，说明荸荠已经不新鲜了。

　　由于荸荠外有一层黑色表皮阻挡，所以很难分辨，因此在挑选时更需要注意。优质的荸荠以皮薄，肉白，芽粗短，无破损，略带泥土的为好。

　　颜色：荸荠表皮一般呈淡紫红色或红黑色，有些显老。如果发现荸荠表皮色泽鲜嫩，或呈不正常的鲜红色，分布又很均匀，最好不要购买，因为可能是经过浸泡处理的。

　　闻：在挑选荸荠时，可以闻一闻荸荠的味道，如果有刺鼻的味道，或别的异味，最好不要购买，因为可能是被浸泡处理过。

　　摸：在挑选荸荠时，要注意观察有无变质、发软、腐败等状况，还可以用手挤荸荠的角，如果浸泡过，手上会粘上黄色的汁液。

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