螺旋藻植物划分归属于蓝藻类,是在地球早期时代出现的原始生物之一,被营养学家赞誉为“人类营养的微型宝库”和 “二十一世纪最理想和最完美的食品”。但是,不同的时间摄取螺旋藻,有着不同功效和营养价值。那么,螺旋藻是饭前吃还是饭后吃?
螺旋藻植物蛋白质含量最高达70%,相当于牛肉的3倍,包含全部八种人体所需又无法自身合成的氨基酸。有许多商家介绍说:饭前吃螺旋藻可以减肥,饭后吃螺旋藻可以增肥。饭前吃螺旋藻的确实可以控制食欲,达到少吃饭少热量的目的。但是,饭后吃螺旋藻可以增肥,不知道有什么科学道理。其实,身体瘦弱之人绝大部分是因为脾胃不好,即使是吃的再多,脾胃不能很好的消化吸收,身体细胞营养不能充分供给,身体也就无法“胖”起来。通过营养的均衡调理,脾胃恢复正常功能,身体也就自然回到正常体重。
那么,到底什么时候吃最好呢?最好的时候是空腹食用。因为,螺旋藻本身的体积就很小,再加上磨碎加工,有加工后的颗粒达到纳米级(小于人体细胞)。这样,螺旋藻就可以不需要胃的加工磨碎直接被小肠吸收。空腹时肠胃中没有其他食物,也就不含纤维素等物质。因为纤维素在消化吸收过程中,不会被人体吸收,并会带走很多有害物质排除体外,同时也吸收重金属和矿物质排出体外。所以,螺旋藻的服用时间最好是空腹的时侯,如果是螺旋藻片应在饭前1小时左右(吃时最好嚼碎吸收会快一些)。如果是螺旋藻粉冲服可以饭前半小时。
不同的特定人群有不同食用方法和食用量,(每片以程海牌天然螺旋藻0.5克计)。
1、日常保健:每天3次,每次2-4片。饭前半小时食用或一小时。睡眠不好可在睡前加服2片。
2、学生保健:课间操期间食用4片或每天2次,每次2-4片,饭后半小时食用。
3、厌食症、营养不良症、贫血症患者:每天3次,每次4-6片,饭后半小时用。
4、辅助治疗病情患者:每天3次,每次4-6片,饭前半小时食用或一小时。
5、肥胖者:每天3次,每次6-9片,饭前半小时食用。
6、病后体弱者:每天3次,每次4-6片,饭后半小时食用。
7、孕妇、产妇、乳母:孕期第4-7个月,每天3次,每次4片。第8个月至前,每天3次,每次4-6片。产后:每天2-3次,每次4片。以上均为饭后半小时食用。
精彩推荐:
目前市场上的酸奶一般嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵而成,有的还会在前者发酵的基础上,又添加了另外嗜酸乳杆菌和双歧杆菌两种乳酸菌类,无论是两个或多个菌种,只要是含有人体需要的益生菌都是有益于健康的。酸奶中一般含有两种或多种菌。但需要指出的是,如果让这些益生菌菌在肠道“安家落户”,就需要摄入有足够的数量菌,否则即便喝了酸奶,绝大部分乳酸菌在通过胃和小肠的过程中都会牺牲掉。只有菌的数量足够大时,极少数幸运者能够存活下来,才可能产生保健作用。
营养医师 南京市儿童医院
经常吃菌类食物对孩子来讲是很有帮助的。香菇、冬菇、金针菇等都可以给孩子吃,有的家长会担心菇类比较“湿”和“寒”,在烹调的时候可以放一点点姜。其实只要孩子每天正常饮食,不是天天吃某种单一食品,多吃新鲜食物,都不用担心食物过于寒凉。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...