维生素是我们日常必需的营养素,对于宝宝来说也一样,那么宝宝吃什么补维生素呢?下面我们一下来看一下吧。
1.帮助人体内铁的吸收。
2.促进合成胶原蛋白,以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要组织,并维持结缔组织的正常, 加速手术后的恢复。
3.增强治疗尿道感染的药物的疗效。
4.预防滤过性病毒和细菌的感染,并增强免疫系统功能。
5.可治疗普通的感冒,并有预防效果。
6.改善心肌功能,减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力。
7.对抗游离基,有助于防癌,降低胆固醇,防止坏血病。
8.有助于防止亚硝基胺(致癌物质)的形成,具有抗癌作用。
9.可使蛋白质细胞互相牢聚,从而能延长寿命。
人工喂养的婴儿从2-4个月起要及时添加富有维生素C的橘汁、西红柿汁等。
患病时,维生素C的需要量增加,应及时补充维生素C。
可以多吃一些含维生素C的食物。含维生素C最多的食物,排名第一的是猕猴桃,排名第二的是红枣,底下依次是青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、绿叶蔬菜。
在膳食烹调的过程中应注意尽量保持维生素C的量,减少流失。具体措施如下:
1、先洗再切,这样可以减少维生素C溶于水中的量;
2、蔬菜不要浸泡或煮得过久;
3、不要加碱。炒菜时,为了绿色蔬菜更青翠好看,有时会加点小苏打,维生素C就这样流失了;
4、蔬菜被撕碎、挤压都会造成维生素C的流失,因此应尽量吃新鲜蔬菜。
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