西红柿既可以作为蔬菜,又可以作为水果,富含维生素C和A以及叶酸、钾、茄红素等营养元素,物美价廉,也有很不错的功效,那孕妇吃西红柿有好处吗?
1、美容养颜
西红柿含有的胡萝卜素和西红柿素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑,能有效预防孕妇担忧的妊娠斑和妊娠纹等肌肤问题。
2、防癌
西红柿里的西红柿红素能通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。
3、抗衰老
西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食等功效。最重要的是它有很强的抗氧化剂。给人体补充西红柿红素,可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。
4、降脂降压
西红柿里含的维生素C、芦丁、西红柿红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另其含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用。因此,孕妇吃西红柿能有效预防妊娠高血压,还能缓解妊娠水肿等症状。
5、减少伤口感染
西红柿当中含有丰富的抗氧化剂,多吃西红柿能够减少伤口的感染。
6、提供膳食纤维
西红柿是膳食纤维的重要来源,具有稳定血糖和胆固醇的功效。
西红柿虽然含有极其丰富的营养,对于有着很大营养需求的孕妇来说,适当的食用对于母婴都是可以补充必需营养的,但是孕妇在食用西红柿的时候还是需要注意以下几个方面,以免对胎儿产生什么不良影响。
1、买西红柿的时候,要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。
2、不要吃长有赘生物的西红柿,因为这个赘生物是肿瘤。
3、不吃未成熟的西红柿:因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱,孕妇食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎儿的发育有害。
4、西红柿富含多种维生素,经常吃对胎儿发育有很好的作用,但一次性也不能吃太多,免得引起准妈妈胃部不适。
5、不要空腹吃,因为西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分,这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。
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主任医师 广州医学院荔湾医院
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