食材:
枣(干)适量、陈皮少许、蜂蜜适量、水适量
工具:
按压器/打蛋器、小刀、煮锅、汤勺
做法:
1、红枣洗干净去核,陈皮丝冲洗干净备用。
2、将红枣、陈皮丝放入锅中,加水将没过红枣。
3、大火煮开后,转小火煮,将水分耗尽、红枣煮软后,用打蛋器或者按压器把红枣按压成泥。
4、自然晾凉后,放入干净瓶子中,加入蜂蜜拌匀,放冰箱冷藏保存。食用时取一勺蜂蜜大枣茶,兑入温或冷水调开即可。
功效:
怀孕期间容易造成铁流失,而红枣含有丰富的铁质,适量食用红枣可以预防贫血。
细节小贴士:
1、大红枣比小红枣做出来效果好,味道更香,肉多;
2、蜂蜜最好选择百花蜜等比较一般的蜜,不要选择味道重的冬蜜,虽然冬蜜更好,但是浓重的味道会盖过红枣味。
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