在孕期的时候,妈妈们经常会有贫血的情况出现,除了在平常的饮食当中要注意补铁补血之外,孕妈妈们还可以喝一些补血的汤品。孕妇贫血喝什么汤好呢?其实只要有补血补铁功能的汤就可以了。
1、糯米山药粥:糯米300克,赤小豆,淮山药各50克,大枣20枚,莲子30克,白扁豆15克,先将赤小豆、白扁豆煮烂,再加入大枣、莲子、糯米同煮,最后将去皮山药切成小块加粥中,以熟烂为度。
2、熟地骨头汤:每次用熟地50克,牛脊骨或猪脊骨500克,切块,加水煮汤,食盐调味,饮汤食脊骨。此方补血、滋阴、强筋骨,适用于贫血患者、身体虚弱的小儿,是滋补强壮的良剂。
3、木耳红枣粥:黑木耳20克,红枣10个,红糖适量。煮熟食用。
4、莲藕红枣粥:鲜藕100克,大枣7枚,红糖、粳米各适量。
5、菠菜羊肝汤:菠菜60克,鸡蛋2个,羊肝100克,姜丝、盐各适量。将菠菜洗净,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜丝、盐,打入鸡蛋卧煮。日服2次,经常食用。治贫血疗效显著。
6、鸭血鸡肉汤:母鸭1只,去毛及内杂物,洗净,与当归30克一起入砂锅,加适量清水、盐少许。先用旺火烧,然后改文火煨至鸭肉熟烂,去当归药渣,加葱花、酱油、味精调味,吃肉饮汤,每周2次。滋补养血,治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。
7、骨头汤:取胫骨若干(猪、牛、前骨均可),洗净,先煮1小时,去骨后加红枣适量,糯米200克,煮成稀粥。每日吃3次,每次1大碗,30天为1个疗程。适用于贫血、再生障碍性贫血患者,有很好的效果。
8、当归生姜汤:当归30克,生姜6克,羊肉100克,煮汤食用。这个比较适用于冬季血虚有寒者。
一是多吃含铁丰富的食物。动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。
二是食物要多样化。多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。
三是妊娠中后期多吃高蛋白食物。比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。
精彩推荐:
孕妇是适宜吃零食的。因为在孕早期妊娠反应剧烈,可能吃了就吐出来了,这个时候是适宜少吃多餐,即随时可以进食。即使妊娠反应消失后,三餐正餐也未必能提供足够的营养成份所以在三餐正餐外给予健康的营养丰富的零食是非常有必要的。
医师 广东省中医院
孕妇是肯定可以吃零食的,而且还非常推荐(详见第31题),至于零食可以选择酸奶、牛奶、豆浆、五香盐水煮毛豆、茴香豆、奶油蚕豆、烤红薯、红薯干、煮玉米、五香煮花生,水乡的煮老菱角、藕片和荸荠等等,都是营养价值比较高的零食。不可以忘记还有各色的水果及水果干都是很好的选择哦!
医师 广东省中医院
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