孕妇吃什么好呀?孕妇在怀孕期间需要摄取全面营养,来保证胎儿的生长发育需求能得到满足,但是怎样吃才能保证摄入最全面的营养,怎样吃才是对孕妇最好呢?今天我们就一起来研究一下这个问题吧。
孕期的饮食可以一定程度上的影响宝宝的智力,全面、均衡的营养搭配会让宝宝更聪明哦!
1、全面原则:人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。
2、均衡原则:研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1:1:1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2:1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3、自然原则:即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。
4、植物性食物功效非凡:研究资料显示以植物性食物为主的孕妇,所生婴儿可能比较小些,但骨骼结实,大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加,大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样,体格可能较大,但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力,沟回越多,记忆的贮存量就越大,记忆力也越持久。
虽然孕妇想要多吃点东西、给胎儿最好的营养,但无奈在怀孕初期,不少孕妇都会有厌食症状出现,要解决孕妇厌食的问题,可以采取以下措施:
1、小零食
孕妇恶心、呕吐现象的产生,主要是由于增多的雌激素对胃肠内平滑肌的刺激作用所致,轻微的恶心呕吐可以不必进行治疗,更不要禁食或少吃。相反如果多吃一些食物,还会感觉好一些。多摄取醣类、少量多餐,最好每天吃6次饭,坐下或平躺以舒缓心情,准备一些饼干、糖等零食,随时吃一点。
液体与固体食物绝对要分开,以免增加反胃的机会。早上起床前可先吃些干面包或饼干,进食时要先吃饭再喝水,避免油炸食物或咖啡等刺激性饮料。饮食要以高糖(以孕妇能接受的程度为标准)、低盐、低脂为主。
吃完饭后,卧床休息20~30分钟,恶心时再吃几块饼干,恶心就会好一些。
2、饮食调节
注意调节饮食,不要吃难以消化的食物,多吃些淀粉类食物如面包、饼干、土豆、米饭等。此外,酸味食物比如柠檬汁、山楂汁、土豆、饼干等食物对孕吐有改善作用。
3、保证充足的睡眠
孕吐会影响食欲,保证充足的睡眠。想要休息的时候就尽量休息,不要勉强自己。
4、补锌
人体缺锌后出现食欲减退、生长发育缓慢、营养不良、异食癖状况,孕妇特别需要补锌,建议多吃些食粗面粉、豆腐等大豆制品、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等食物给胎中宝宝提供足够的心。
5、维生素B6
孕妇不爱吃饭的情况也可能是胃肠道病变、缺锌引起等疾病导致,孕妇缺锌严重影响宝宝在母体中的发育,甚至会死胎的可能,另外心情不好、季节交替等,这情况也会出现。
所以建议到医院消化内科检查微量元素和看有无异常疾病。可以服用维生素b6治疗。同时用酵母片促进食欲。
精彩推荐:
孕妇吃杏仁。杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘有好处。但是中医认为杏仁有一定的毒性,不宜多食。一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
【木瓜、猪骨炖花生】 用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量 制作:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。 功效:木瓜性寒味甘,含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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