在怀孕初期,妈妈的饮食对胎儿的生长发育是有很大的关联的,因为在孕早期胎儿是非常不稳定,很容易会因为妈妈的饮食而导致流产或者发育不良等。在怀孕初期,妈妈的饮食一定要非常的注意。那么怀孕初期吃什么东西比较好?
孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物。蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右。胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大。
孕早期患有注重叶酸的摄取。实际上最早叶酸是从蔬菜的叶子当中提炼出来的,所以叫叶酸。叶酸这种物质在绿色的蔬菜里面一般含量相对来讲比较多,后来逐渐随着科学的发展,我们发现在肝脏、肾脏、鸡蛋这些食物里面叶酸含量也挺高的,所以只要你是均衡的进食,而且选择食物多样化以后,基本上营养是能够达到你身体的需要的。一般来讲孕早期的时候叶酸方面是要引起大家注意的一个方面。
另外,早期的时候还要注意,因为我们刚刚讲过了早期主要是一个有妊娠反应的内环境,比如包括孕激素、雌激素都发生变化,发生改变以后母体要相应有一些反应,这时候我们要有一个适应的过程。这个过程当中我们从营养和饮食的角度应该怎么注意呢?一般我们建议这个时候要尽量的选择比较清淡的、比较易消化的食品,少去选择那些油炸的或者是比较油腻、荤的食物,这样就可以使你的孕吐反应减轻。
孕早期调整胃口补充营养方法
减少营养素的损失:如洗菜、淘米次数不要过多,不要切后洗菜、泡菜,不要用热水淘米。蔬菜在烹调过程中应急火快炒,和肉食混合烹 调时可以加少量淀粉。
重视色香味:你可以把菜式做得更漂亮,更吸引眼球,同时还要清淡爽口、富有营养。你可以用番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、山楂、苹果等,水果色彩鲜艳,营养丰富,容易激发食欲。你还可以在餐桌上布置烛光和鲜花,放音乐,营造出美好的进食氛围。
选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米 稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分,预防脱水。
多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。蔬果中怀孕吃什么好呢?蔬果分为两类:一类维生素C含量高,一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素A怎么补充?每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜,每份半杯,包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。
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其实在怀孕初期需要保胎的,一般可以按两方面来进行:1、饮食保胎,就是需要营养均衡,也就是需要荤素搭配,粗细结合,饥饱适度,不偏食不挑食,并且可以根据每个孕妇的体质,进行适当的营养补充,效果会更好。2、药物保胎,可以通过注射黄体酮和服用维生素E来进行。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
怀孕初期多吃粗粮,少食精制的米、面,怀孕期间的饮食要注意这点,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。另外,还要补充足够的叶酸,特别是怀孕的前三个月,这个时候孕妇所需要的叶酸是普通人的3倍。要戒烟戒酒,多吃新鲜的果蔬,多吃骨头汤、肉类、豆类制品,记住孕妇是千万不能够吃薏米的,薏米会导致流产的。而且怀孕初期要保持良好的心理状态,不要大喜大悲,注意作息。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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