在秋天宝宝最容易患的就是秋季腹泻,患腹泻的宝宝一定要注意饮食,防止腹泻加重。那么秋季腹泻吃什么食物比较好呢?
秋天患胃肠道疾病的人数往往会多于夏季,一是因为秋季苍蝇的活力仍然比较强,凡是吃了被苍蝇污染过的食品,人就容易因胃肠道感染而腹泻;二是秋季天气凉爽,人的食欲增加,加上瓜果大量上市,有的人就暴饮暴食,致使胃肠负担加重,功能紊乱;三是昼夜温差较大,易引起腹部着凉,或诱发结肠过敏,使肠蠕动增加而导致腹泻。
在腹泻初期最好吃一些流食,如:浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。切忌不要喝牛奶,因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。另外,还要注意少食多餐,食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动,加重腹泻的情况。
宝宝秋季腹泻一定不能禁食,相反要鼓励孩子多进食,可小量多餐。只有在一种情况下需要禁食,就是当孩子频繁呕吐时需要禁食,同时需要到医院吊针补液。以流质和半流质为主,也就是奶、米汤、粥为主,例如奶粉中添加了核苷酸、胆碱、牛磺酸,对增强宝宝抵抗力和恢复健康都有帮助。
1、焦米汤:首先要用米粉或奶膏研磨成粉状,在上火炒至焦黄色,之后加入适量的水和糖,边煮边搅拌,直到成为糊状就可以。这个腹泻的宝宝很有用。
2、胡萝卜汤:胡萝卜是碱性食物,其中含有大量果胶能使宝宝大便成形,可以有效吸附肠道致病细菌和毒素,是治疗儿童秋季腹泻的大好食物。
胡萝卜汤制作方法,胡萝卜清洗干净后,切开去茎,再切成小块,加水煮到烂,再用纱布过滤去汤中的残渣,再次加水成汤(按500克胡萝卜加1000毫升水的比例),最后就是加糖调味,煮沸就可以了。用量是每天2~3次,每次 100~150毫升,等待宝宝腹泻好转后停用。
3、苹果泥:新鲜优质的苹果是少不了的,把苹果从中间切开,再用小勺刮成泥状即可。有些母亲也用有机苹果粉,其实,效果也是一样的
秋季食物中毒造成的腹泻时,只要水电解质平衡没有出现异常,都不用吃抗生素,可以多喝水,补充电解质并避免乳制品及固体食物,旅行时避免未煮熟的蔬菜、肉类、海鲜及不洁的饮料,多喝可乐、柳橙汁等酸性饮料,有助于抵制大肠杆菌的数量。
婴幼儿腹泻病好发的另一个重要原因是免疫系统的发育不完善,人的肠道有三道屏障系统,一个是正常的肠道菌群,一个是正常的肠粘膜,还有肠道的免疫系统。但是婴幼儿的肠道菌群没有发育到成人的水平,容易出现肠道菌群失调,肠粘膜一旦受到外界的病毒或者感染以后,粘膜屏障功能将受到破坏,所以容易出现腹泻,还有婴幼儿在免疫功能发育不完善的时候,也很容易受到外界的感染。此外婴幼儿各个脏器,如神经系统、肾脏、肝脏的发育也没完善,一旦出现较为严重的脱水,而自身有不能调节的时候,也会出现腹泻。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
婴儿腹泻一般好好发于6个月到两岁的孩子。
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