孕妇吃什么补锌？

　　平常孕妈妈们可能比较注重于补钙、补铁、补血，但却甚少注意补锌。锌对人体的作用有哪些，不知道各位孕妈妈知道吗?假如出现了缺锌的情况，孕妇吃什么补锌?不太清楚这些知识的话，下面这篇文章能帮到你哦!

孕妇吃什么补锌?

　　牡蛎：牡蛎肉柔软而细腻，具有丰富的营养，其含锌量更是在众多食物中居于首位，对于强化免疫机能有巨大的作用。

　　瘦肉：孕妇可以吃一些动物的瘦肉来补锌，比如牛肉、瘦猪肉，这些是最容易获得的富锌食物。动物食品含锌量普遍较多，每一百克动物食品中大约含锌3—5毫克，并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

　　坚果类：核桃、花生、杏仁、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富。

　　比如花生，花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

　　比如杏仁，坚果中的杏仁不但含有丰富的锌元素，而且营养比例均衡，很适合孩子食用。经营养成分分析，每100克杏仁中含蛋白质25克左右，脂肪50克左右，亚油酸8-12克，它还含有18种氨基酸，丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E,锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维。

　　水产品、海鲜：鱼、虾、泥鳅、鱿鱼、海参等水产品、海鲜也富含锌。海鲜富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这些海鲜锌含量较高，也有益皮肤和头发健康。维生素A有助于改善视力。

　　豆类：豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等;

　　动物的肝脏较好，比如牛、羊、猪的心等，均含有丰富的锌元素。

　　苹果：它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1～2个苹果即可以满足锌的需要量。

锌对人体的作用

　　锌对人体的作用一：锌参与了体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥，也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。如果体内的锌供给充足，胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、内分泌激素等合成代谢就能够正常进行。因而，可维持中枢神经系统代谢、骨骼代谢，保障、促进儿童体格(如身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。

　　锌对人体的作用二：锌能帮助维持正常味觉、嗅觉功能，促进食欲。这是因为维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白，它对味蕾的分化及有味物质与味蕾的结合有促进作用。一旦缺锌时，会出现味觉异常，影响食欲，造成消化功能不良。

　　锌对人体的作用三：提高免疫功能，增强对疾病的抵抗力。锌是对免疫力影响最明显的微量元素，除直接促进胸腺、淋巴结等免疫器官发育、行使功能外，还有直接抗击某些细菌、病毒的能力，从而减少患病的机会。

　　锌对人体的作用四：参与体内维生素A的代谢和生理功能，对维持正常的暗适应能力及改善视力低下有良好的作用。

　　锌对人体的作用五：锌还保护皮肤粘膜的正常发育，能促进伤口及黏膜溃疡的愈合，防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。