4. 让孩子形成习惯,每天都能吃到蔬菜。
5. 做菜的时候让孩子帮忙,让他们选择要吃的蔬菜,并且清洗干净。有了这个过程,孩子会对蔬菜有更亲切熟悉的感觉。会让他们更快地接受并喜欢蔬菜。
6. 如果可以的话,在家里种一些小蔬菜,哪怕只是在一块小小的土里种一小株令人愉快的番茄。这会让孩子对蔬菜产生愉快的感受。
最重要的是,家长要做一个好的榜样。往往行动比说教更有用。如果家长有好的习惯,孩子会在不知不觉中受到影响。同时,家长本身也需要补充足够多的维生素,也需要每天吃足够多的蔬菜。
其它的一些有用的提示:
如果孩子仍然拒绝吃大部分的蔬菜,家长可以在食品里少量地添加一些,以维持必须的营养。
1.和孩子一起做一些小肉饼,并且在里面加一些南瓜,黄瓜,胡萝卜丝之类的蔬菜。
2.不时地加一小把青菜菜叶或一些西红柿切片放到汤里或者是夹在面包里。
3.按照食谱做成适量的调味佐料加到超市买的成品菜中。
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农药残留物对身体健康有害。农药有两个部分:一个是亲水,还有一个是亲脂。一般清洗只能去掉亲水的部分农药残留,亲脂的部分农药残留不会被水洗。因此在清洗蔬菜的时候,加一至两滴食用洗洁精,浸泡三到五分钟,多过清水1-2次,就可以去除亲脂部分的农药残留。经这样清洗的蔬菜几乎能把农药残留物全部清洗掉,有利于身体健康。
主任医师 陕西省第四人民医院
建议宝妈将宝宝的食谱做的丰富一些,可以做一些小造型,配合讲一个小故事,哄着宝宝多吃蔬菜。也可以将蔬菜切碎,煮在宝宝爱吃的饭饭里,以促进宝宝的胃肠蠕动,帮助消化。
资深主编 太平洋亲子网
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