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韩式泡菜炒五花肉的做法——韩国料理

  食谱原料

  韩式袋装泡菜,五花肉,葱,姜,蒜,韩式辣酱。

韩式泡菜炒五花肉

  制作方法:

  1、五花肉切薄片

  2、放少许油把五花肉投入

  3、待肉片两面发黄微微卷曲盛出

  4、留有底油烧热倒入葱姜蒜片煸香

  5、倒入韩式泡菜

  6、炒软后加入一大勺的韩式辣酱加入泡菜汁

  7、倒入五花肉片和少量清水炖煮5-8分钟

  8、肉油完全煮出泡菜软烂汤汁收干即可食用

  健康提示:

  五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。(图片来源于Pconline摄影部落)

来源:pcbaby2011-08-04 16:36:34
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