步骤差不多,但你做的有点不对。结了块的最好不要饮用了,而且口感不好。
1、先将杏仁泡开去皮;
2、加水用粉碎机打碎用丝袜过滤;
3、放进锅里煮,不加牛奶的,加了口感不纯;
4、边煮边加糖,开了以后煮十五分钟;
5、跟着按比例加入水殿粉,那样才不至于太稀;
6、开了以后杏仁露就成功了。
跟“露露”不相上下呢,如果喜欢的放冰箱味道会更佳。
杏仁功能润肺、化痰止咳,常食润泽肌肤,使皮肤洁白幼滑。既可煮汤,又可制成糖水,老幼皆宜。天气干涸,痰多咳嗽,可煮南北杏蜜枣生鱼西洋菜汤、南北杏蜜枣猪腱汤、南北杏金银菜猪肘汤、南北杏猪肺汤,滋润清甜,化痰止咳。若把南杏用搅拌机加水磨细,隔渣后成为南杏汁,煮好汤后才加入汤内翻滚片刻,汤味更加香甜与滋补。
南杏加入少许占米、数粒北杏,用搅拌机磨成细浆,隔渣后加水、糖、奶煮成杏仁露,便是最价廉味美的美颜妙品。
自制杏仁露:杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,杏仁捣碎加水煮15分钟,加桂花再煮10分钟,取滤液 加冰糖调味,经常饮用可祛斑护肤。
营养知识
杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。
杏仁露营养分析:杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质,具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效。
杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
杏仁露还有美容功效,能促进皮肤红润光洁。
杏仁露适合人群:一般人都可食用,糖尿病人忌用。
杏仁露做法指导:有些杏仁露含糖量过高,不宜大量饮用,特别是糖尿病患者不宜饮用。
冬季加热饮用可祛寒,口感更宜人。
杏仁露大多为易拉罐装,带包装加热要注意控制时间和温度,以免温度过高发生意外,最好以开水烫热。
材料很简单,可用米汤加盐或糖盐水配制,要特别注意盐的用量。 1、米汤加盐口服液配方: 方法一:500ml米汤加1.75g食盐。本液体为1/3张,而且不含双糖,是预防脱水的最佳液体。 方法二:25g炒米粉(约2满瓷汤勺)+食盐1.75g+水500ml,煮5~8分钟。 2、糖盐水配制方法:清洁水500ml+白糖10g(两小勺)+细盐1.75g,煮沸后服用。 3、服用方法:腹泻开始即服用。预防脱水用40~60ml/kg,轻到中度脱水用60~80ml/kg,于4~6小时内服完。以后随时口服,能喝多少给多少。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
小孩腹泻最好就医治疗,如果家离医院较远不方便就医,可以在家庭中自配口服补液,从开始拉肚子时就应给宝宝进行补液。材料很简单,可用米汤加盐或糖盐水配制,要特别注意盐的用量。 1、米汤加盐口服液配方: 方法一:500ml米汤加1.75g食盐。本液体为1/3张,而且不含双糖,是预防脱水的最佳液体。 方法二:25g炒米粉(约2满瓷汤勺)+食盐1.75g+水500ml,煮5~8分钟。 2、糖盐水配制方法:清洁水500ml+白糖10g(两小勺)+细盐1.75g,煮沸后服用。 3、服用方法:腹泻开始即服用。预防脱水用40~60ml/kg,轻到中度脱水用60~80ml/kg,于4~6小时内服完。以后随时口服,能喝多少给多少。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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