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伊威无糖粗粮有机米粉评测

冲调性导航

  冲调性较好的米粉,以适量的温开冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状。

  评测方法:

  按照米粉盒身上标注的冲调比例及冲调方法,取一定量的米粉,用温开水冲泡,用汤勺按同方向稍微搅拌,调成糊状,观察其性状。

伊威无糖粗粮有机米粉冲调说明 
米粉量 水(奶)量  水温
25g 150ml  60-70℃ 

  评测过程及结果:

伊威无糖粗粮有机米粉冲调过程
伊威无糖粗粮有机米粉冲调过程

  如上图示,首先量取150ml水倒入干净的碗中,然后将一包米粉(25g)倒入,一边倒一边搅拌。冲调过程中可以闻到醇正的米香味。

冲调后的伊威无糖粗粮有机米粉
冲调后的伊威无糖粗粮有机米粉

  如图,搅拌后的伊威无糖粗粮有机米粉表面润滑,基本没有结块现象。

来源:pcbaby2012-07-09 00:53:46
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