×

首页 > 正文

光鲜诱人,却用了肮脏的地沟油

  近日,电视报纸上关于地沟的报道揭密铺天盖地,地沟油已经成为不争的事实。老百姓心里都明白自己很可能已经吃过了地沟油,但是什么时候吃了,哪些东西被“地沟油”了,却不得而知。防不胜防,心里憋屈啊!

  国人一年吃300万吨地沟油

  近期传来一则好消息,公安机关破获“地沟油”案(1 点击查看),查获地沟油炼制的食用油100余吨。更是得出惊人结论:国人一年吃300万吨地沟油!食用油在消费者的三餐中都不可或缺,很多人担忧,该如何区分地沟油和正规油?

颜色发亮腻口,这菜用地沟油啦

  专家说法:地沟油黏度大、腻口、热都涮不掉

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,这些不合格的油,不良商家可以通过手段除去杂味、漂净颜色、中和酸度,甚至也可以杀死其中的微生物,但即使这样,它们也还是不可能成为合格的烹调油。

  1、“老油”都有害。其实除了地沟油外,那些泔水桶里的油、反复煎炸多日的油、所谓的“老油”,都是有害健康的油。

  2、腻口的油有问题。在餐饮店吃东西,如果感觉油脂腻口,黏度特别大,热水都涮不掉,那就要小心了。因为这就说明油脂已经发生氧化聚合,不是新鲜油,质量距离地沟油不远了。购买油炸食品和酥香面点也要小心。

  3、买食用油要选正规超市,购买有QS标志、有品牌的食用油。

 

精彩推荐:

国人一年吃300万吨地沟油,伤不起!

地沟油你还想吃吗,4招教你辨别真伪

好评多多辅食粥,百名妈妈挑选的珍品

宝宝初尝肉味,PCbaby热评辅食推荐

来源:pcbaby2011-09-21 19:05:17
展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...