质监局抽查：旺旺仙贝含大肠菌群

　　经常接触铅的儿童，智力低下的危险性比正常者大27倍

　　在不合格名单中，有三款产品铝残留量超标，分别是蓝草香牌乡村草帽(泡菜味)、王大拿烤冷面(香辣味)、博客牌蔬菜沙拉。专家介绍，人摄入过多的铝含量，会在体内形成累积，从而干扰人的思维、意识和记忆功能，还可能导致发生骨软化症，对正在发育的儿童、青少年的身体毒害非常严重。

淘宝上热卖的蓝草香乡村草帽（泡菜味）

　　由于儿童的防御系统发育不完善，血脑屏障发育不全，所以年龄越小铅吸收越多，而且对铅的敏感性越大。对处于旺盛成长期儿童来说，生长发育、智力、行为的影响最为重要。由于儿童对铅有特殊易感性，即使微量的铅进入体内，也可引起神经损伤。经常接触铅的儿童，发生智力低下的危险性比正常儿童大27倍。

　　此外，有些企业为降低成本，在生产膨化食品中，超范围使用糖精钠替代食糖，对人体的伤害也不可忽视。

　　在对饮品的抽查中，北京“金月”牌黑加仑味碳酸饮料、北京身宝饮料厂的黑加仑饮料被检测出酵母和菌落总数超标。北京品露饮品公司生产的2.8升桶装品露牌饮用纯净水，北京市味好美食品公司生产的米果，均被检测出菌落总数不合格。

　　此外，银川维维北塔乳业股份有限公司3月18日生产的400g中老年奶粉，钙含量实际检测量为661 mg/100g，未达到企业标出的750～1800 mg/100g。