醋泡生姜是餐桌上常见的一种吃法。它是用切成片的生姜,放入醋中浸泡,泡个两天以上便可以吃了。生姜是一个温补阳气的食物,对于肝阳不足的人吃醋泡姜能起到温补的作用,缓和了生姜进补造成的上火反应。而且能借助醋的酸,走肝经,肝遇到酸就会收敛。起到收中有发,提升肝阳的作用。对于男人补身子来说,男人吃醋泡生姜可以帮助男性 保健 ,起到助阳升阳气,改善 肾虚 阳痿的作用。
吃醋泡姜的时候,要注意以下3件事情:
1、热病症的人不宜吃。 对于热性病症的人,食用醋泡姜要配伍寒凉的药物中和生姜的热性。而对于有口臭、痔疮出血,痛疮糜烂的人,最好不要吃。等过段时间或者这些症状改善后才能吃。
2、阴虚体质的人不宜吃。 阴虚指的是燥热体质,一般表现在手心、脚心容易 发热 ,手心爱 出汗 ,日常感到 口干 、 眼干 、 皮肤干燥 爱发火、熬夜或睡眠不足的人,也不能吃。因为姜性辛温,阴虚的人吃醋泡姜,会更加重阴虚的症状。
3、有 肝炎 的人不宜吃。 根据姜的药性,吃姜会引起肝火旺,常吃醋泡姜会引起肝火旺。或者在吃的同时,搭配吃一些可疏肝理气的食物,如山楂、菊花茶等,帮助消除姜引起的燥热。
女性吃醋泡姜好处也多多
除了男性吃醋泡姜对身体好,女性常吃也能起到延缓皮肤衰老的作用。如吃醋泡姜的时候,能帮助去除皮肤表面的暗纹、色斑,对人体肝脏也有很好的养护效果。养护好肝脏,一方面可以提高人体免疫力,帮助身体排毒;另一方面提高肝脏新陈代谢能力,能让身体活的更年轻、更健康。
醋泡姜老年人也吃得!
除此之外,醋泡姜也适宜老年人吃。它对于有 高血压 、高血脂的老年人患者,可以起到促进血液循环,降低血液中脂肪的含量,起到降血脂的目的。醋泡生姜的醋姜汁也是好处多多,如在晚上睡觉前,在热水里加入一小勺泡脚,坚持半个月,可以帮助改善和消除老年人失眠 多梦 的症状;每天服用徐姜汁可以刺激心脏和血管,加快血液循环,辅助治疗老年人关节炎。
醋泡姜的吃法也是很有讲究的,最好选择在每日早上吃,效果更佳。
无论是用什么避孕措施,包括吃口服避孕药,那么它实际上也不能百分之百地排除宫外孕的可能,因为宫外孕的发生还是有一定的病理生理的基础,比如说妇女她可能会存在着盆腔解剖结构的异常,最简单的可能就是有慢性的盆腔炎等等这些病史,所以,如果是有这些病史的妇女,尤其是曾经有过宫外孕病史的妇女,那么她再次怀孕的时候确实应该要注意排除宫外孕的可能性。紧急避孕药它的避孕的原理,一个是可能会对排卵产生干扰,一个是可能会对受精卵的着床产生干扰。所以从原理上来说,它并不是会必然导致宫外孕的发生,所以大家倒不一定要非常的恐惧。
主任医师 广州市红十字会医院
如果家庭发酵酸奶,在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。可以给儿童适量吃的。一般来说酸奶中会添加蔗糖,不然酸的无法入口。酸奶仍然属于比较健康的食品。酸奶的升糖指数并不高,所以正常情况下可以适量摄入酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
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