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肉泥是蒸熟再打还是打生的再煮

  给宝宝制作辅食的时候也一定要注意卫生,因为孩子消化能力比较弱,肠道内菌群种类也比较少,如果感染细菌的话,就会拉肚子。那么肉泥是蒸熟再打还是打生的再煮?

肉泥是蒸熟再打还是打生的再煮

  建议是先煮熟,再打成泥。有的喜欢先打泥再蒸熟,先打成泥的话,蒸的时候肉泥还是会聚合到一起,蒸熟之后就需要再打一遍。两种方式做出来的效果是差不多的,但是先蒸再打就比较麻烦。

  当宝宝长到七个月以后,单纯的给宝宝喝母乳或奶粉,已经很难满足宝宝的生长发育需要了。这个阶段添加的辅食品种不仅要丰富,而且要做到荤素搭配,比如淀粉、蛋白质、蔬菜、水果、油脂类等都要适当的给宝宝添加。

  在给宝宝添加碎菜、肉末时,要从少量逐步递增。在出牙时期,可以尝试给宝宝吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。

  1、菜末米汤 食材:油菜心适量、米粉少许。青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。

  2、苹果麦片泥 食材:苹果1/4个、麦片20克。做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。

7个月宝宝添加辅食注意事项

  1、无论是吃母乳还是吃配方奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。

  2、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量,100克加糖配方奶能产生301千焦耳的热量。此外,米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。

  3、观察体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少。体重正常增加,可以停喂一次母乳或配方奶。

  由于第七个月宝宝生长发育迅速,需要营养物质多,这些营养物必须及时补充,否则将引起营养缺乏性疾病,如营养性缺铁性贫血、佝偻病、手足抽搐症(低钙惊厥)等。宝宝期是学习食用各种食品和养成进食良好习惯的关键时期。要专门制作适合宝宝各年龄的食谱,不能随便把成人的饭菜喂小儿,以免引起小儿消化不良及造成日后偏食、挑食的不良习惯和断奶困难。

  针对不知道做什么辅食的奶爸奶妈们,可尝试如下几种简单易做的辅食。

  鸡肉粥。取质嫩鲜鸡的胸脯肉15克,洗净后剁碎。随后入锅加入鸡汤用小火煮。煮至鸡肉熟透,汤汁熬干后,加入烧好的米粥中,加入砂糖用微火烧煮片刻即可。

  猪肝挂面。将猪肝21克,洗净切成小丁块。将挂面入开水煮软后,取出剪成一寸左右,然后入锅加入肉汤、猪肝、细盐一起烧煮。得烧至半熟时,再加入菠菜末,烧煮片刻拌匀即可。

来源:pcbaby2021-11-12 11:59:56
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