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如何除秋燥 多吃4水果3食疗

  入秋以后,空气干燥,中医把这种气候特点称为“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现 口干 咽燥、 咳嗽 少痰等各种秋燥病症,可通过吃水果达到缓解的目的。但同是养肺水果功能也会有差异,应该根据自身情况有所偏重。

 防秋燥的食物:

  梨

  梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、 麻疹 及老年咳嗽、 支气管炎 等症有较好的治疗效果。若与荸荠、 蜂蜜 、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

  柑橘

  柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒 烦渴 等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽 尤佳 。

  柿子

  柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳 咯血 等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中 烦热 、热痢等症。

  石榴

  石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作 食疗 佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

  防秋燥的食疗:

  菱角素肉汤

  时间:30分钟

  材料:香菜少许、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克

  调味料:盐1匙、味素1匙

  要领:菱角买以剥壳的较方便。

  做法:

  A、将香菇泡水泡软。

  B、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。

  C、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。

  D、再加入调味料、素火腿,煮上2分钟后,洒上香菜即可。

  南瓜奶油汤

  时间:30分钟

  材料:南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克

  调味料:盐1小匙、味素1/2匙胡椒粉少许

  要领:南瓜切成小块,较易蒸熟。

  做法:

  A、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。

  B、南瓜蒸熟后,捣成泥状。

  C、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。

  四神素汤

  时间:25分钟

  材料:四神料4包、素肠300公克

  调味料:盐、味素各少许、酒少许

  要领:先炖煮四神料,能使汤汁入味;如果素肠太早放,可能会炖的太烂。

  做法:

  A、素肠洗乾净后切成段,四神料倒出备用。

  B、四神料加适量清水放入碗中,再放入电锅焖煮30分钟。

  C、再加入素肠、盐、味素及酒继续炖煮20分钟即完成。

来源:pcbaby2021-11-08 11:57:01
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