冬季盛产的橘子一身是宝,别傻傻地只吃果肉,却把更有 保健 作用的橘子核、橘子皮和橘络给扔进垃圾桶了!中医师表示,这些被丢弃的橘子废物,只要经过适当处理,不仅可预防心血管疾病、改善理气化痰和消脂软便,甚至可帮女性畅通乳腺,预防乳房纤维囊肿。
3大橘子废物超养生
养生橘物1:橘络
橘瓤外白色的筋络被称之“橘络”,中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是 慢性支气管炎 、 冠心病 等慢性疾病患者的食疗佳品,对久咳引起的胸胁 疼痛 也有辅助治疗的作用。
此外,橘络富含纤维,对于促进肠胃蠕动和促进排便也有不错的裨益。所以,下次吃橘子时,可别把橘络剥得太干净,连同果肉一起吃下去吧!
养生橘物2:橘子核
另一个常被当废物丢弃的橘物是橘子核。其实,常被人用来练习“嘴上吐功”的橘子种子,中医具有理气散结、止痛,以及改善疝气、睾丸肿痛、 乳痈 、 腰痛 等疾病症状的作用。不过,使用前要经过炮制,先洗净晒干,用盐水拌匀,再以文火炒至微黄色,且有香气为准,然后再晒干,使用时捣碎。炮制的橘子核可在中药行购得。
养生橘物3:橘子皮
吃葡萄不吐葡萄皮,吃橘子也别乱扔橘子皮!中药材陈皮其实就是新鲜橘皮经晾干炮制而成,陈皮具有理气、健胃和化痰的作用,而鲜橘皮因所含杂质和挥发油成分较多,需充分洗净和晒干再使用。
吃橘子的健康小常识和食用禁忌
1、橘子不能多吃
每天吃3个橘子,就能满足每人每天对 维生 素C的需要量,但是若食用过多,摄入维生素C过量了,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。并且多吃橘子对口腔和牙齿都是有害的。儿童若过量食用桔子,所产生热量不能转化为脂肪贮存,又无法及时消耗掉的话,便会有可能由 积聚 引起“上火”,出现口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等症状。
2、肠胃功能欠佳的人过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,发生胃粪石的困扰,出现皮肤变黄等症状。
3、牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅对消化吸收产生,还会引起腹胀、腹痛、 腹泻 症状,因此想吃橘子的话,应在喝完牛奶1小时后再吃。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者最好少吃橘子,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状出现。
4、萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。吃完了萝卜后进食橘子,橘子中的类黄酮物质在肠道会被分解,进而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,这几类物质加强了硫氰酸对甲状腺的抑制作用,结果诱发甲状腺肿。
5、橘子含有丰富的果酸和维生素C,因此在服用维生素K、磺胺类药物、 安体舒 通、氨苯喋啶和补钾药物时,均不能进食橘子。
无论是用什么避孕措施,包括吃口服避孕药,那么它实际上也不能百分之百地排除宫外孕的可能,因为宫外孕的发生还是有一定的病理生理的基础,比如说妇女她可能会存在着盆腔解剖结构的异常,最简单的可能就是有慢性的盆腔炎等等这些病史,所以,如果是有这些病史的妇女,尤其是曾经有过宫外孕病史的妇女,那么她再次怀孕的时候确实应该要注意排除宫外孕的可能性。紧急避孕药它的避孕的原理,一个是可能会对排卵产生干扰,一个是可能会对受精卵的着床产生干扰。所以从原理上来说,它并不是会必然导致宫外孕的发生,所以大家倒不一定要非常的恐惧。
主任医师 广州市红十字会医院
如果家庭发酵酸奶,在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。可以给儿童适量吃的。一般来说酸奶中会添加蔗糖,不然酸的无法入口。酸奶仍然属于比较健康的食品。酸奶的升糖指数并不高,所以正常情况下可以适量摄入酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
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